頓頓美食壓力鍋

　　近幾年來，壓力鍋在國內家庭的廚房里出現的頻率越來越低。究其原因，“壓力鍋只能拿來燉肉”的習慣已經根深蒂固了。實際上，從蔬菜到肉類，從海鮮到主食，壓力鍋能制作出的菜肴遠遠超過一般人的想象。在這本書里，日本知名“美食達人”行正理香就為讀者介紹了70種簡單易學又讓人食指大動的壓力鍋菜譜，幫助讀者在家中輕松玩轉壓力鍋。

　　行正理香，1966年生于福岡，高中三年級時赴美國加利福尼亞留學。留學期間，因寄宿在當地家庭負責做飯而喜歡上料理?；厝毡竞螅趶V告代理公司工作，擅長英語所以經常去國外出差，非常喜歡在海外介紹當地的美食。2007年離開公司，現在從事網站的策劃和制作。主要代表作有《19點開始做飯》《去參加酒宴吧》《來杯雞尾酒怎么樣》《北歐的溫柔點心》《21點開始做飯》等。還在NHKworldDiningWithTheChef節(jié)目中擔任主持。