健康少不了的玉米

　　本書通過簡單的圖文說明，給讀者樹立關于玉米正確的飲食觀念，還教讀者如何挑選以及保存玉米，并收錄了一系列色香味俱全的玉米食譜，百搭的玉米小菜、低脂少糖主食點心、天然玉米飲品，讓讀者的粗糧生活豐富多彩！

　　從事烹飪工作多年，專業(yè)造詣深厚，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發(fā)獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業(yè)技術主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝（www.zhirongcook.com）多年來，培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著，并長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。