馬克杯蛋糕（咸）

　　不愛吃甜食人、無肉不歡的人的福音！只要微波爐+馬克杯，肉、魚、蔬菜，滿口奶酪，無限滿足，免烤免等不求人！在歐美、日本引發(fā)大流行的馬克杯蛋糕，是一種很有趣，而且非常快速就可以變出來的蛋糕。只要有一只馬克杯，加上廚房現(xiàn)有的材料，肉、魚、蔬菜，濃郁的奶酪，5分鐘之內(nèi)就可以熱騰騰地馬上享用美味的咸蛋糕！所有的材料都以湯匙計算，完全不需秤量。依序加入馬克杯后攪拌一下放入微波爐就完成！簡單得連小朋友都可以自己做！ 這本《馬克杯蛋糕（咸）》深獲讀者好評，也是唯一上市即登上法國亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過350天的馬克杯蛋糕食譜！連平時不進廚房的人，也可以輕松歡樂、無壓力做蛋糕。本書分為以下單元，依序為： ◎Tapenade，pesto & co橄欖醬、青醬&意式西紅柿羅勒醬◎Fromage奶酪類◎Viande肉類◎Poisson魚類◎Legumes蔬菜◎Specialmug cakes獨創(chuàng)馬克杯蛋糕共32道食譜配方，想制作超膨松的馬克杯蛋糕：請減少加入面糊的食材數(shù)量，并將食材切成小塊，過大的食材可能會影響面糊膨脹的效果。想嘗嘗更美味的馬克杯蛋糕：烘烤過后請在表面加上餡料吧！全世界都在瘋的馬克杯咸蛋糕，這么簡單，你一定要試試看！

　　琳恩·克努森（ Lene Knudsen） 法國甜點烘焙達人。她是個時尚插畫家，專為高端時尚雜志畫專欄。從小熱愛烘焙，在巴黎的知名傳奇甜點坊“玫瑰烘焙”學(xué)習(xí)烘焙。