規(guī)?；咝юB(yǎng)豬

第一部分 聚焦中國(guó)豬業(yè)
第一講中國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀分析及發(fā)展方向
一、目前中國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)與類型
二、中國(guó)生豬養(yǎng)殖區(qū)域化分布趨勢(shì)
三、目前我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題分析
四、我國(guó)養(yǎng)豬發(fā)展的方向
第二講豬場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)
一、豬場(chǎng)建設(shè)中存在的問(wèn)題
二、科學(xué)規(guī)劃和建設(shè)豬場(chǎng)
第三講國(guó)外自動(dòng)化飼養(yǎng)技術(shù)在規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用及有關(guān)問(wèn)題的剖析
一、國(guó)外自動(dòng)化飼養(yǎng)和性能測(cè)定設(shè)備在養(yǎng)豬生產(chǎn)上的應(yīng)用
二、電子母豬群養(yǎng)模式在中國(guó)豬場(chǎng)應(yīng)用的主要問(wèn)題
三、國(guó)外自動(dòng)化飼養(yǎng)模式在中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景
第四講如何實(shí)施規(guī)?；i場(chǎng)健康管理
一、豬場(chǎng)生物安全體系的建設(shè)
二、獸醫(yī)工作職責(zé)
三、免疫程序和血樣監(jiān)測(cè)體系
四、監(jiān)視和記錄體系及其制度
五、緊急情況下的應(yīng)對(duì)措施
第五講建立科學(xué)管理體系，保障豬肉食品安全
一、當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)中影響食品安全的主要問(wèn)題
二、建立科學(xué)的食品安全管理體系
第六講老板成功構(gòu)建豬場(chǎng)管理模式的四部曲
一、認(rèn)清市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，樹立憂患意識(shí)
二、明確思路，學(xué)會(huì)“王道”管理
三、想明白了再去做
四、培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人，做一個(gè)合格的管理者
第二部分 規(guī)模化養(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)與管理
第七講規(guī)?；B(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)管理概述
一、規(guī)模化養(yǎng)豬概念
二、規(guī)模化養(yǎng)豬的主要特點(diǎn)
三、豬場(chǎng)的工藝流程
四、養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)類型
五、現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)營(yíng)決策與預(yù)算
六、現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的主要指標(biāo)
七、成本管理與利潤(rùn)核算
八、生產(chǎn)管理目標(biāo)及考核辦法
第八講豬的品種、選育及人工授精技術(shù)
一、我國(guó)種豬的分類及優(yōu)良品種介紹
二、正確引進(jìn)種豬
三、豬的純種選育
四、豬的雜交
五、豬的人工授精技術(shù)
第九講各類豬群精細(xì)化管理技術(shù)
一、公豬精細(xì)化飼養(yǎng)管理技術(shù)
二、母豬精細(xì)化飼養(yǎng)管理技術(shù)
三、哺乳仔豬的精細(xì)化飼養(yǎng)管理技術(shù)
四、保育豬的精細(xì)飼養(yǎng)管理技術(shù)
五、生長(zhǎng)育肥豬的精細(xì)飼養(yǎng)管理技術(shù)
第三部分 規(guī)?；B(yǎng)豬企 業(yè)管理
第十講豬場(chǎng)行政管理規(guī)章制度
一、豬場(chǎng)管理規(guī)定
二、行政管理制度
三、人事管理制度
四、門衛(wèi)管理制度
五、食堂管理制度
六、宿舍管理制度
七、安全工作制度
八、用電安全制度
九、用水制度
十、財(cái)務(wù)制度
十一、采購(gòu)制度
十二、飼料和添加劑的使用和管理
十三、獸藥、疫苗和消毒劑的使用和管理
十四、豬場(chǎng)物料管理制度
第十一講豬場(chǎng)管理規(guī)范與生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
一、組織架構(gòu)、人員定編及崗位職責(zé)
二、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)
第十二講豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理操作規(guī)范
一、后備母豬飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
二、種公豬飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
三、配種作業(yè)指導(dǎo)書
四、配種舍豬飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
五、妊娠舍飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
六、分娩舍飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
七、保育舍飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
八、育成舍管理規(guī)程
九、測(cè)定站豬飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
十、豬測(cè)定作業(yè)指導(dǎo)書
十一、種豬選配作業(yè)指導(dǎo)書
十二、豬場(chǎng)防疫與消毒作業(yè)指導(dǎo)書
十三、豬場(chǎng)驅(qū)蟲作業(yè)指導(dǎo)書
十四、獸醫(yī)臨床技術(shù)作業(yè)指導(dǎo)書
十五、豬場(chǎng)生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)作業(yè)指導(dǎo)書
后記
參考文獻(xiàn)