中國(guó)養(yǎng)鵝學(xué)

定　價(jià)：￥210.00

作　者：	陳國(guó)宏等主編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)著大系
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 畜牧/狩獵/蠶/蜂

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ISBN：	9787109186309	出版時(shí)間：	2013-12-01	包裝：
開(kāi)本：		頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中國(guó)養(yǎng)鵝學(xué)》針對(duì)我國(guó)鵝品種培育、飼養(yǎng)管理、疫病防治、肥肝生產(chǎn)、羽絨生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面，進(jìn)行了全方位的整理。全書(shū)系統(tǒng)客觀地論述了我國(guó)地方鵝優(yōu)良品種、引進(jìn)鵝優(yōu)良品種以及各地培育的地方新品種的特性及生產(chǎn)性能；科學(xué)合理地介紹了品種培育與創(chuàng)新的進(jìn)展與方向；秉承生態(tài)養(yǎng)殖、健康可持續(xù)發(fā)展的理念編寫(xiě)了鵝的飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制、環(huán)境控制與福利等方面的實(shí)用基礎(chǔ)知識(shí)；并結(jié)合鵝的養(yǎng)殖，介紹了常見(jiàn)鵝病及其快速診斷方法與治療方案；同時(shí)，在深刻闡述我國(guó) 鵝業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀與前景的基礎(chǔ)上，為養(yǎng)鵝企業(yè)與養(yǎng)鵝專(zhuān)業(yè)戶(hù)提供了可以借鑒的案例與思路。《中國(guó)養(yǎng)鵝學(xué)》全面系統(tǒng)、圖文并茂、內(nèi)容豐富、覆蓋面廣，是一本很有學(xué)術(shù)價(jià)值的專(zhuān)著，具有很強(qiáng) 的理論性、實(shí)用性和針對(duì)性，可供高等院校、科研單位等部門(mén)科技工作者、在校研究生和本專(zhuān)科生以及廣大養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)參考。該書(shū)也是一本中國(guó)鵝養(yǎng)殖領(lǐng) 域的實(shí)用“百科全書(shū)”，特向讀者推薦。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)養(yǎng)鵝學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

序一
序二
序三
前言
第一篇養(yǎng)鵝的歷史與現(xiàn)狀
第一章鵝的起源
第一節(jié) 家鵝分類(lèi)學(xué)
一、家鵝的分類(lèi)學(xué)地位
二、家鵝的野祖及其近緣種
第二節(jié) 家鵝的起源進(jìn)化
第二章養(yǎng)鵝發(fā)展的歷史
第一節(jié) 家鵝的馴化史
一、考古學(xué)證據(jù)
二、文字記載證據(jù)
第二節(jié) 家鵝的文化史序一序二序三前言第一篇養(yǎng)鵝的歷史與現(xiàn)狀第一章鵝的起源第一節(jié) 家鵝分類(lèi)學(xué) 一、家鵝的分類(lèi)學(xué)地位二、家鵝的野祖及其近緣種第二節(jié) 家鵝的起源進(jìn)化第二章養(yǎng)鵝發(fā)展的歷史第一節(jié) 家鵝的馴化史一、考古學(xué)證據(jù) 二、文字記載證據(jù) 第二節(jié) 家鵝的文化史一、國(guó)外家鵝的文化史二、我國(guó)家鵝的文化史第三節(jié) 家鵝用途演變史一、主要用途二、其他用途第三章養(yǎng)鵝發(fā)展的現(xiàn)狀與展望第一節(jié) 鵝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一、我國(guó)鵝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀二、國(guó)外養(yǎng)鵝生產(chǎn)現(xiàn)狀第二節(jié) 養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展前景一、發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)的意義二、我國(guó)鵝業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 第三節(jié) 我國(guó)鵝業(yè)發(fā)展思路一、規(guī)模化發(fā)展二、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 三、科技化支撐四、產(chǎn)業(yè)鏈延伸第二篇鵝的遺傳育種第一章鵝生物學(xué)特性及性狀遺傳第一節(jié) 鵝的行為學(xué) 一、啄羽行為二、游泳行為三、交配行為四、產(chǎn)蛋行為五、打斗行為六、嚙齒行為七、睡眠行為八、模仿行為第二節(jié) 鵝的生活習(xí)性一、喜水性二、喜干性三、耐寒性四、合群性五、警覺(jué)性六、廣食性七、就巢性第三節(jié) 鵝的外貌特征一、頭部二、頸部三、體軀四、尾部五、翅膀六、腿部七、皮膚與羽毛第四節(jié) 鵝的解剖生理一、鵝的解剖結(jié)構(gòu) 二、鵝的解剖特點(diǎn) 三、鵝的生理常數(shù) 四、鵝的血液生化指標(biāo) 第五節(jié) 鵝的性狀遺傳一、鵝的質(zhì)量性狀遺傳二、鵝的數(shù)量性狀遺傳第二章鵝品種資源概況第一節(jié) 鵝遺傳資源概況一、國(guó)際鵝遺傳資源的分布二、中國(guó)鵝遺傳資源的分布三、鵝的遺傳資源命名四、鵝的遺傳資源分類(lèi) 第二節(jié) 鵝的品種一、地方品種 …… 第三篇鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料第四篇養(yǎng)鵝生產(chǎn) 第五篇鵝疾病防控技術(shù) 第六篇鵝的產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制第七篇鵝場(chǎng)環(huán)境控制與福利第八篇鵝業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與產(chǎn)業(yè)化