歡喜廚房家常菜

定　價：￥39.90

作　者：	歡喜廚房欄目組編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787538498882	出版時間：	2016-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《歡喜廚房家常菜》圖文并茂，講解翔實，書中的菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對制作中的關(guān)鍵步驟，加以分步圖解，使您能夠*直觀地理解掌握。另外，我們還對每款菜式配以二維碼，您可以通過掃描二維碼，在線觀看整個菜式的制作過程，讓您心中有數(shù)，有針對性地選擇制作，烹調(diào)出滿足全家人口味的健康菜肴，真正做到圖書和視頻的完美融合。

作者簡介

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圖書目錄

第一章蔬菜食用菌
韓式泡菜肥牛鍋
木耳炒大白菜
八寶菠菜
石鍋豉椒娃娃菜
漬菜粉
火爆大頭菜
家常合炒
三絲芹菜
QQ蔬菜球
千鍋土豆雞塊
椒鹽小土豆
農(nóng)家燒四寶
油渣土豆絲
滋補(bǔ)果色山藥
四色山藥
香芋地瓜丸
臘肉茄子煲
老媽扒茄子
辣燒茄子豆角
糖醋脆皮茄子
熱拌粉皮茄子
農(nóng)家茄子醬
茄子燜花卷
香煎茄盒
荷塘小炒
西藍(lán)花彩蔬小炒
培根炒秋葵
春筍雪菜肉絲
涼拌三絲
麥香薯條
法式奶油菜花湯
奶香脆皮南瓜
……
第二章禽蛋豆制品
第三章豬牛羊肉
第四章魚蝦蟹貝
第五章米面雜糧
索引