秘制私房菜

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	韓密和編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787557800178	出版時(shí)間：	2016-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《秘制私房菜》中介紹的每道家常菜肴，不僅取材容易、制作簡便、營養(yǎng)合理，而且圖文精美。對于一些重點(diǎn)菜肴中的關(guān)鍵步驟，還配以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點(diǎn)，快速掌握，真正烹調(diào)出美味的家常菜肴。一本《秘制私房菜》在手，足以滿足您的所有需求，教您輕松烹調(diào)出餐桌上的美味盛宴，既可以讓家人“餐餐滋味好，頓頓營養(yǎng)全”，還可以使您從中享受到家的溫馨、醇美和幸福。

作者簡介

　　韓密和，中國餐飲重量評委、中國烹飪大師、吉菜烹飪大師、亞洲藍(lán)帶餐飲管理遠(yuǎn)東大中華區(qū)榮譽(yù)主席，被授予法國藍(lán)帶*高騎士榮譽(yù)勛章，現(xiàn)任吉林省飯店餐飲烹飪協(xié)會副會長，吉林省廚師廚藝聯(lián)誼專業(yè)委員會會長。先后多次在《東方美食》《四川烹飪》等刊物發(fā)表論文。還曾組織編寫《中國吉菜》《中國美味菌》《現(xiàn)代吉林菜譜》等多部飲食圖書。