大學(xué)化學(xué)實驗（第二版）

第一章 緒論
第一節(jié) 大學(xué)化學(xué)實驗的目的
第二節(jié) 大學(xué)化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)方法
第三節(jié) 學(xué)生實驗守則
第四節(jié) 化學(xué)實驗室安全規(guī)則
第五節(jié) 實驗室中意外事故的處理
第二章 化學(xué)實驗基本知識、基本操作及實驗儀器使用簡介
第一節(jié) 化學(xué)實驗的基本知識
一、實驗室基本常識
二、化學(xué)實驗數(shù)據(jù)處理與表達(dá)
三、有效數(shù)字
第二節(jié) 化學(xué)玻璃儀器及實驗基本操作
一、大學(xué)化學(xué)實驗常用玻璃儀器介紹及玻璃儀器的洗滌和干燥
二、試劑的取用和溶液的配制
三、試紙的使用
四、化學(xué)稱量儀器的使用及注意事項
五、加熱操作
六、氣體鋼瓶、減壓閥及其使用
七、大學(xué)化學(xué)微型實驗簡介
第三節(jié) 大學(xué)化學(xué)實驗精密儀器使用簡介
一、分析天平
二、雷磁25型、雷磁PHS一3C型、賽多利斯PB一10型酸度計的使用
三、雷磁塑殼可沖式復(fù)合電極
四、7220型分光光度計
五、超級恒溫槽
六、阿貝折射儀
七、WZZ一2B自動旋光儀
八、電導(dǎo)率儀
九、B-Z振蕩實驗裝置
第三章 實驗
第一節(jié) 基本化學(xué)原理及基本操作實驗
實驗一標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的稱量、配制與酸堿滴定
實驗二 醋酸解離常數(shù)和解離度的測定
實驗三燃燒焓的測定
實驗四 液體飽和蒸氣壓的測定
實驗五配位平衡
實驗六 電解質(zhì)溶液
實驗七 氧化還原反應(yīng)及電化學(xué)（I）——電極電位、原電池、電解池與金屬腐蝕防護
實驗八 電動勢的測定及應(yīng)用——電化學(xué)（Ⅱ）
實驗九 蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定
實驗十 二級反應(yīng)——乙酸乙酯皂化
實驗十一 雙液系氣一液平衡相圖
實驗十二二組分金屬相圖
實驗十三 磺基水楊酸鐵（Ⅲ）配離子的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定
第二節(jié) 元素及化合物性質(zhì)實驗
實驗十四 錫、鉛、銻、鉍
實驗十五 鉻和錳
實驗十六 鐵、鈷、鎳
實驗十七 銅、銀、鋅、汞
實驗十八 常見陰離子的分離與檢出
實驗十九 常見陽離子的分離和檢出
實驗二十 難溶無機化合物的溶解
第三節(jié) 應(yīng)用及開放實驗
實驗二十一 水的凈化與軟化處理
實驗二十二塑料電鍍
實驗二十三魯米諾的化學(xué)發(fā)光
實驗二十四 Belousov-Zhabotinsky振蕩反應(yīng)
實驗二十五 Liesegang環(huán)帶——凝膠中的周期性沉淀反應(yīng)
實驗二十六 茶葉中一些元素的分離和鑒定
實驗二十七 食用白醋總酸度的測定
實驗二十八 高錳酸鉀法測定過氧化氫的含量
實驗二十九 自來水中微量氯離子的測定
實驗三十 紫外分光光度法測定氯霉素
實驗三十一微珠法測定痕量鐵（微型實驗）
實驗三十二硫酸亞鐵銨的制備
實驗三十三 三草酸合鐵酸鉀的制備及檢驗
實驗三十四 納米氧化鋅粉的制備及質(zhì)量分析
實驗三十五鐵礦石中鐵含量的測定
第四章 應(yīng)用ExceI軟件處理化學(xué)實驗數(shù)據(jù)
第一節(jié) Excel基礎(chǔ)知識
一、Excel的窗口界面
二、數(shù)據(jù)的輸入
三、數(shù)據(jù)的格式化
第二節(jié) 公式和函數(shù)
一、創(chuàng)建公式
二、使用引用
三、使用名稱
四、Excel工作表函數(shù)
第三節(jié) 圖表操作
第四節(jié) 曲線擬合
一、添加趨勢線
二、Excel函數(shù)
三、數(shù)據(jù)分析工具
四、數(shù)據(jù)處理實例
附錄1 若干重要無機化合物在水中的溶解度
附錄2 常用酸堿的濃度
附錄3 弱電解質(zhì)的解離常數(shù)
附錄4 難溶電解質(zhì)的溶度積
附錄5 常見元素及其化合物的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢
附錄6 常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)
附錄7 危險藥品的分類、性質(zhì)和管理
附錄8．1 化學(xué)試劑的規(guī)格
附錄8．2 化學(xué)試劑的等級標(biāo)志和符號
附錄9 部分物理化學(xué)常用數(shù)據(jù)表
附錄10 一些物質(zhì)的熱力學(xué)性質(zhì)
主要參考書目