有機化學

項目1 有機化合物概述
任務1.1 有機化學的研究對象和任務
任務1.2 有機化合物的特性
任務1.3 有機化合物的結構
任務1.4 有機化學反應
綜合練習1
項目2 鏈烴
任務2.1 烷烴
任務2.2 烯烴
任務2.3 炔烴
任務2.4 二烯烴
綜合練習2
項目3 環(huán)烴
任務3.1 脂環(huán)烴
任務3.2 單環(huán)芳烴
任務3.3 多環(huán)芳烴和非苯系芳烴
綜合練習3
項目4 旋光異構
任務4.1 物質的旋光性
任務4.2 分子的手性和對映體
任務4.3 含一個手性碳原子化合物的對映異構體
任務4.4 含兩個手性碳原子化合物的對映異構體
綜合練習4
項目5 鹵代烴
任務5.1 鹵代烴的分類、命名及同分異構現(xiàn)象
任務5.2 鹵代烴的性質
任務5.3 鹵代烯烴和鹵代芳烴
任務5.4 重要的鹵代烴
綜合練習5
項目6 醇、酚、醚
任務6.1 醇
任務6.2 酚
任務6.3 醚
任務6.4 硫醇、硫酚和硫醚
綜合練習6
項目7 醛、酮、醌
任務7.1 醛和酮的分類及命名
任務7.2 醛和酮的物理性質
任務7.3 醛和酮的化學性質
任務7.4 重要的醛和酮
任務7.5 醌
綜合練習7
項目8 羧酸及其衍生物
任務8.1 羧酸
任務8.2 羧酸衍生物
綜合練習8
項目9 含氮化合物
任務9.1 硝基化合物
任務9.2 胺
任務9.3 重氮化合物和偶氮化合物
任務9.4 腈
綜合練習9
項目10 雜環(huán)化合物和生物堿
任務10.1 五元雜環(huán)化合物
任務10.2 六元雜環(huán)化合物
任務10.3 生物堿
綜合練習10
項目11 生命有機化合物
任務11.1 糖類化合物
任務11.2 脂類化合物
任務11.3 氨基酸和蛋白質
綜合練習11
項目12 萜類和甾體化合物
任務12.1 萜類化合物
任務12.2 甾體化合物
綜合練習12
有機化學實驗模塊
模塊一 有機化學實驗的一般知識
模塊二 有機化學實驗的基本操作和實驗技術
實驗1 簡單玻璃管操作
實驗2 測定熔點
實驗3 蒸餾和沸點測定
實驗4 重結晶
實驗5 萃取
實驗6 簡單分餾
模塊三 有機化合物的性質實驗
實驗1 烴的性質
實驗2 醇、酚、醚的性質
實驗3 醛、酮的性質
實驗4 羧酸及其衍生物的性質
實驗5 胺的性質
實驗6 糖的性質
實驗7 糖的旋光度測定
模塊四 有機化合物的制備實驗
實驗1 乙酸乙酯的制備
實驗2 乙酰水楊酸的制備
實驗3 乙酰苯胺的制備
實驗4 無水乙醇的制備及折光率的測定
附錄 常用有機試劑及其配制方法
參考文獻