有機化學實驗（第二版）

第一章有機化學實驗的一般知識1
第一節(jié)實驗室守則1
第二節(jié)實驗室的安全常識2
一、有機實驗安全注意事項2
二、事故的預防和處理2
第三節(jié)有機化學實驗的預習、記錄與總結討論4
一、實驗預習4
二、實驗記錄5
三、總結討論5
第四節(jié)有機化學實驗常用的玻璃儀器與設備8
一、常用玻璃儀器8
二、常用反應裝置10
三、常用工具16
四、常用電器與設備16
第五節(jié)有機化學實驗的基本操作21
一、玻璃儀器的洗滌與干燥21
二、簡單玻璃工操作與塞子的配置21
三、加熱和冷卻24
四、干燥與干燥劑的使用27
五、無水無氧操作30
六、微量有機合成30
七、有機光譜分析的樣品準備31
第二章有機化合物的物理常數(shù)34
實驗一熔點的測定34
實驗二蒸餾和沸點測定40
實驗三液體化合物折射率的測定44
第三章有機化合物的分離和提純48
實驗四重結晶及過濾48
實驗五萃取和升華52
實驗六簡單分餾55
實驗七水蒸氣蒸餾57
實驗八減壓蒸餾61
第四章有機化合物的合成65
實驗九溴乙烷65
實驗十正溴丁烷68
實驗十一叔丁基氯70
實驗十二環(huán)己烯71
實驗十三正丁醚73
實驗十四乙酸乙酯76
實驗十五乙酸正丁酯79
實驗十六乙酰水楊酸81
實驗十七環(huán)己酮84
實驗十八苯甲酸86
實驗十九己二酸88
實驗二十肉桂酸91
實驗二十一苯亞甲基苯乙酮94
實驗二十二苯甲醇和苯甲酸95
實驗二十三呋喃甲醇和呋喃甲酸97
實驗二十四甲基橙98
實驗二十五8羥基喹啉101
實驗二十六2，4二氯苯氧乙酸103
實驗二十七乙酰苯胺106
實驗二十八2甲基2己醇108
實驗二十九苯乙酮111
實驗三十對甲苯磺酸113
實驗三十一微波化學115
第五章有機色譜分離技術117
實驗三十二薄層色譜法檢驗甲基橙純度118
實驗三十三薄層色譜法分離和提取菠菜色素121
實驗三十四柱色譜法分離菠菜色素124
實驗三十五紙色譜法分離氨基酸127
實驗三十六氣相色譜法測定混合物中環(huán)己烷含量130
實驗三十七高效液相色譜法分離測定芳香烴133
第六章天然有機化合物的提取136
實驗三十八從茶葉中提取咖啡因136
實驗三十九從紅辣椒中提取紅色素139
實驗四十超聲波法提取黃連中的黃連素140
實驗四十一超聲波提取裙帶菜中多糖143
第七章綜合設計實驗146
實驗四十二乙酰乙酸乙酯146
實驗四十三二茂鐵、乙酰二茂鐵148
實驗四十四甲基丙烯酸甲酯的本體聚合151
實驗四十五對溴苯胺153
實驗四十六氯霉素155
附錄162
附錄1常用玻璃儀器的洗滌和干燥162
附錄2常用溶劑的沸點、溶解性和毒性164
附錄3關于有毒化學藥品的知識167
附錄4危險化學藥品的使用與保存169
附錄5常用試劑的性質與制備純化170
附錄6有機化學實驗常用資料文獻與網絡資源173
參考文獻180