化工原理（套裝上下冊）

定　價：￥68.00

作　者：	華平，張進(jìn) 編
出版社：	南京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	"十二五"江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材
標(biāo)　簽：	工學(xué) 教材研究生/本科/專科教材

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ISBN：	9787305134425	出版時間：	2014-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	541	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

《化工原理（套裝上下冊）/“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材》共十個章節(jié)，分為上下冊，上冊共五章，內(nèi)容包括流體流動，流體輸送設(shè)備，非均相物系的分離和固體流態(tài)化，傳熱，蒸發(fā)；下冊共五章，內(nèi)容包括蒸餾，吸收，萃取，干燥，其他分離方法。書中既重視化工原理的理論敘述，又重視其實(shí)踐操作，在理論的基礎(chǔ)上，通過實(shí)際例子進(jìn)行剖析，使化學(xué)化工類本科學(xué)生及相關(guān)專業(yè)的人才，掌握化工原理的基礎(chǔ)理論和操作要領(lǐng)。