涼泡菜·涼面好簡(jiǎn)單

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	周子欽，王景茹著
出版社：	江蘇鳳凰美術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	Daily Cooking
標(biāo)　簽：	家常菜譜烹飪/美食主食

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ISBN：	9787534473227	出版時(shí)間：	2015-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

學(xué)1種涼拌醬，隨手拌出7種小菜學(xué)4種泡菜腌床，孕育多樣時(shí)間美味學(xué)16種冷菜，恣意搭配宴客冷盤(pán)學(xué)10種拌面醬，延伸百變涼面滋味學(xué)12種人氣涼面，輕松滿(mǎn)足夏日味蕾。

作者簡(jiǎn)介

周子欽，曾為三重基隆活海鮮餐廳顧問(wèn)，五股農(nóng)會(huì)中餐烹調(diào)證照班教師，五股社會(huì)大學(xué)中餐烹調(diào)證照班教師，社子福安中學(xué)學(xué)生家長(zhǎng)烹飪班教師，北投新民中學(xué)特教班教師；曾獲臺(tái)灣第七屆健康飲食新文化（食神選拔公開(kāi)賽）社會(huì)組冠軍；著作有《辦桌》《平價(jià)海鮮99元》《簡(jiǎn)餐輕食咖啡館》《開(kāi)店通--海產(chǎn)熱炒賺翻天》等。

　　王景茹，曾為培德工家餐飲管理科專(zhuān)任教師，板橋市農(nóng)會(huì)有機(jī)農(nóng)業(yè)推廣教師，著作有《越南菜真簡(jiǎn)單》等。

圖書(shū)目錄

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