阿佘靚湯（精華本）

定　價(jià)：￥49.80

作　者：	佘自強(qiáng) 著
出版社：	廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常菜譜烹飪/美食湯粥

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ISBN：	9787535959102	出版時(shí)間：	2014-08-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	239	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《阿佘靚湯（精華本）》特色：
　　·精選《阿佘靚湯》系列中最受歡迎的680款靚湯
　　·全部重新校訂，份量更精準(zhǔn)
　　·按材料分類，查閱更方便
　　·45種材料功效詳解，助你秒變養(yǎng)生達(dá)人
　　·新增30多款對(duì)癥靚湯，幫您快速恢復(fù)健康
　　·家常滋補(bǔ)靚湯精品薈萃
　　·精明主婦創(chuàng)新煲湯技巧的靈感之源
　　·長(zhǎng)者健康長(zhǎng)壽養(yǎng)生湯品集合
　　·年輕夫婦營(yíng)養(yǎng)食療易學(xué)易用入門讀本

作者簡(jiǎn)介

佘自強(qiáng)，南方電視臺(tái)（TVS-2）王牌欄目“特搜靚湯”嘉賓主持，自2010年起，逢周一至周五19：00，每晚與觀眾分享一款靚湯，令節(jié)目收視率節(jié)節(jié)攀升。
　　·數(shù)次受邀登上中央電視臺(tái)《健康之路》欄目講授煲湯心得
　　·《老人報(bào)》“十大愛(ài)心之星”
　　·中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”
　　·廣東省中醫(yī)院資深中藥師
　　·廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員
　　·《廣州日?qǐng)?bào)》“今日靚湯”專欄作者，自2005年起，每天與讀者分享一款靚湯，受到廣大師奶們的熱烈追捧
　　·廣東電臺(tái)南方生活廣播“養(yǎng)生在線”特約嘉賓

圖書(shū)目錄

常用原材料的處理方法

常用湯料的養(yǎng)生功效

豬牛類

淮山百合豬瘦肉湯

白胡椒豬肚湯

白蘿卜蓮子芡實(shí)豬筒骨湯

云苓眉豆豬排骨湯

鮮淮山滾牛肉

番茄豬肝豬瘦肉湯

小麥百合燉豬瘦肉

黑豆北芪燉豬瘦肉

云苓北芪豬瘦肉湯

胡蘿卜紅棗豬排骨湯

百合白果豬瘦肉肉湯

芹菜頭木耳豬瘦肉湯

杜仲花生牛肉湯

……