十分鐘學(xué)會(huì)做涼拌菜

定　價(jià)：￥29.90

作　者：	甘智榮編
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	地方美食烹飪/美食

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ISBN：	9787538881226	出版時(shí)間：	2015-02-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	352	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《十分鐘學(xué)會(huì)做涼拌菜》收錄了開(kāi)胃蔬菜、濃香畜肉、淡香禽蛋、鮮美水產(chǎn)、清新沙拉等類(lèi)別的美味涼拌菜品300多款，酸、辣、甜、脆，各式家常涼拌滋味層出不窮。在講述每一道經(jīng)典菜肴的過(guò)程中，還將時(shí)間、做法、口味、相宜相克、功效完美結(jié)合，使讀者在習(xí)得烹飪技巧的同時(shí)，對(duì)食物養(yǎng)生以及食物宜忌也能有進(jìn)一步的了解，讓讀者無(wú)需多花時(shí)間，便可迅速將美味菜式擺上自家餐桌。