香格里拉·點點心怡

為了傳播西點制作技藝、傳播西點文化，金龍魚國際烹飪研究院與香格里拉酒店集團聯(lián)合出版《香格里拉·點點心怡》。書中展示了浦東香格里拉烘焙品、蛋糕、甜點等經(jīng)典西式點心的配方及制作方法。《香格里拉·點點心怡》主要面向西點愛好者以及有一定西點制作基礎的西餅房大師，希望通過《香格里拉·點點心怡》的閱讀能夠讓大家對西點的經(jīng)典產(chǎn)品更加了解，對西點制作的創(chuàng)新有所啟發(fā)。

暫缺《香格里拉·點點心怡》作者簡介