表面活性劑基礎(chǔ)及應(yīng)用

定　價(jià)：￥58.00

作　者：	劉紅，劉煒編
出版社：	中國石化出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	工業(yè)技術(shù) 化學(xué)工業(yè) 試劑與純化學(xué)品的生產(chǎn)

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ISBN：	9787511429698	出版時(shí)間：	2015-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	372	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《表面活性劑基礎(chǔ)及應(yīng)用》書主要介紹表面活性劑的基礎(chǔ)、合成路線、應(yīng)用性能和發(fā)展趨勢。書中配以特定功能的實(shí)用性配方，不僅為大學(xué)生畢業(yè)后從事表面活性劑相關(guān)領(lǐng)域的工作提供必要的知識，同時(shí)也為從事表面活性劑相關(guān)領(lǐng)域的工作人員提供借鑒和參考。

作者簡介

　　劉紅，海南師范大學(xué)精細(xì)化工食品工程專業(yè)，教授。在中國石化出版社出版過多部著作，2010年主編出版《精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)》，2011年主編出版《精細(xì)化工工藝學(xué)》，2012年主編出版《化學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)》。本書由海南師范大學(xué)、湖北師范學(xué)院、長治學(xué)院等院校合作編寫，多位教師參加編寫。

圖書目錄

緒論
1.1表面活性劑的基本結(jié)構(gòu)
1.2.界面和表面層的特性
1.3.表面活性的分類
1.4 特種表面活性劑
第2章常規(guī)表面活性劑的合成
2.1陰離子表面活性劑的合成
2.2陽離子表面活性劑
2.3兩性離子表面活性劑
2.4非離子表面活性劑
第3章表面活性劑的基本性質(zhì)
3.1表面活性劑的溶解度
3.2 表面活性劑的界面性質(zhì)
3.3 表面活性劑溶液的電化學(xué)性質(zhì)
3.4 表面活性劑結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系
第4章表面活性劑在溶液中的自聚
4.1 分子有序組合體
4.2 分子有序組合體的功能及作用
4.3膠團(tuán)與膠束
4.4 囊泡與液晶
第5章表面活性劑的應(yīng)用
5.1 增溶作用
5.2乳化與破乳作用
5.3潤濕功能
5.4起泡和消泡作用
5.5 洗滌和去污作用
5.6 分散與絮凝作用
5.7 表面活性劑的其它功能
第6章雙子表面活性劑
6.1概述
6.2陽離子型Gemini表面活性劑
6.3陰離子型Gemini表面活性劑
6.4非離子雙子表面活性劑
6.5兩性表面活性劑的合成
6.6 Gemini表面活性劑的性質(zhì)
6.7 Gemini表面活性劑的應(yīng)用
第7章高分子表面活性劑
7.1 概述
7.2高分子表面活性劑的合成方法
7.3高分子表面活性劑的合成
7.4高分子表面活性劑的性能
7.5 高分子表面活性劑的應(yīng)用
第8章反應(yīng)型表面活性劑
8.1反應(yīng)型表面活性劑的定義與分類
8.2反應(yīng)型表面活性劑的合成
8.3反應(yīng)型表面活性劑的性能與應(yīng)用
第9章生物表面活性劑
9.1 生物表面活性劑的種類及其制備
9.2 主要的生物表面活性劑
9.3 不完全闡明的生物表面活性劑
第10章其它特殊表面活性劑
10.1氟碳表面活性劑
10.2有機(jī)硅表面活性劑
10.3 螯合型表面活性劑
10.4 冠醚型表面活性劑
10.5 Bola型表面活性劑
10.6 環(huán)糊精
第11章表面活性劑的新應(yīng)用
11.1 表面活性劑在新材料領(lǐng)域的應(yīng)用
第12章表面活性劑的基本分析技術(shù)
12.1表面活性劑的定性分析
12.2 表面活性劑定量分析
12.3 表面活性劑的分離與純化
第13章現(xiàn)代分析手段在表面活性劑中的應(yīng)用
13.1 表面活性劑紅外光譜分析
13.2 紫外（UV）-可見吸收光譜
13.3 氣相色譜法
13.4 高壓液相色譜
13.5 核磁共振波譜法
13.6 質(zhì)譜法
13.7 電化學(xué)法
13.8 流動注射分析技術(shù)
13.9 表面活性劑結(jié)構(gòu)分析實(shí)例
參考文獻(xiàn)