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01食品柵欄技術(shù)及其應用
02簡明食品毒理學(第二版)…
03香原料熱釋放特性及在加熱…
04結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
05食品理化分析技術(shù)
06現(xiàn)代食品營養(yǎng)學
07食品工程綜合設(shè)計案例集
08豆類深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
09食品儀器分析技術(shù)
10實用服裝裁剪制板與樣衣制…