別跟我說你懂食療

定　價：￥39.80

作　者：	萬光玲著
出版社：	中國醫(yī)藥科技出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生藥膳食療

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ISBN：	9787506767866	出版時間：	2014-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	186	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《別跟我說你懂食療》，本書中用上課、聊天、敘事等輕松的方式道出了食療的內(nèi)涵、食療的方法路徑、食療的特點，并從理論上加以證實。書中闡述了獨到的食療加減三步法、寶塔食療法、五色食療法、二十八種食物食療法、五味食療法、部位對應(yīng)食療法、陰陽食療法和心態(tài)療法。本書不滿足于道理的講述，也不沾沾自喜于若干個偏方、食方和驗方的創(chuàng)新設(shè)計，而是對常見病進(jìn)行了深入細(xì)致的食療分析，從飲食上找到根源和調(diào)理的方法。本書以幽默風(fēng)趣的方式闡述了食療在家庭、職場等方面的作用。書中與您分享的事例均來自于作者多年的臨床實踐，并且，越來越多的人遵照書中的指導(dǎo)而獲得健

作者簡介

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圖書目錄

別把食療想得太玄奧
大眾食療之需求
食療內(nèi)涵之解釋
不會做飯也能食療
科學(xué)食療之思路
大眾食療之思路
科學(xué)食療之思路
食療的方法路徑很簡單
第一步找出疾病的飲食根源
攝入過多的食物可能就是疾病的飲食根源
多方面了解和分析疾病的飲食根源
面診與飲食根源分析法欣賞
第二步調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
經(jīng)常多吃的食物要少吃
平日吃得少的食物考慮多吃一些
少吃與多吃同步進(jìn)行
食療科學(xué)的理論依據(jù)
中醫(yī)文獻(xiàn)
藥食同源
藥食互補(bǔ)
食療的特點
低成本甚至無成本
安全系數(shù)比較高
見效比較快
治標(biāo)也治本
主動又靈活性
不知不覺防治病
第二篇自我食療的簡單方法
最簡單的食療三步法
加減食療三步法簡介
加減食療三步法案例
加減食療三步法參照對象
食療加減法特別提示
寶塔食療法
寶塔食療法基本原理
以拳頭為單位的膳食寶塔
不同人群平衡膳食份量參考
拳頭量化的寶塔食療參考指標(biāo)說明
寶塔食療表格使用方法
以拳頭為單位的使用方法
以克為單位的使用方法
寶塔食療法工具的使用
營養(yǎng)配餐食物分量范圍控制
食療調(diào)整階段食物份量的確定
五色食療法
五色食療法基本原理
……
第三篇食療需要循序漸進(jìn)
第四篇常見“癥狀”的食療分析
第五篇食療與時間
第六篇食療與其他
附錄從本書的食療研究中獲益的幾位讀者來信