旅游文化

定　價(jià)：￥32.00

作　者：	周春林編
出版社：	南京師范大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	全國(guó)高職高專旅游類"十二五"示范教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787565113550	出版時(shí)間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	195	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《旅游文化/全國(guó)高職高專旅游類“十二五”示范教材》在體例上，以“模塊”的形式取代傳統(tǒng)的“章節(jié)”，在每一模塊中，設(shè)置“模塊目標(biāo)”、“模塊任務(wù)”和“模塊評(píng)價(jià)”欄目。在“模塊任務(wù)”中，主要通過(guò)三個(gè)左右的“活動(dòng)”組織教學(xué)內(nèi)容，每個(gè)“活動(dòng)”包括“案例聚焦”、“任務(wù)執(zhí)行”、“任務(wù)拓展”、“任務(wù)反饋”等。在“模塊評(píng)價(jià)”部分則包括“知識(shí)／技能評(píng)價(jià)”、“能力應(yīng)變”和“模塊鏈接’，等子欄目。力圖在教學(xué)的交互性、開(kāi)放性、研究性和實(shí)踐性等方面有所突破。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《旅游文化》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

總序
前言
模塊一初識(shí)旅游文化
任務(wù)一旅游、文化和旅游文化的再認(rèn)識(shí)
活動(dòng)一旅游及其文化屬性
活動(dòng)二文化與旅游文化
活動(dòng)三旅游文化研究
任務(wù)二旅游文化特征及其分類
活動(dòng)一旅游文化的特征
活動(dòng)二旅游文化的分類
模塊二旅游主體文化
任務(wù)一旅游主體文化特征與分類
活動(dòng)一旅游主體文化的特征
活動(dòng)二旅游主體文化的分類
任務(wù)二旅游動(dòng)機(jī)文化分析
活動(dòng)一旅游動(dòng)機(jī)的分類
活動(dòng)二中西方旅游動(dòng)機(jī)文化差異
任務(wù)三旅游審美文化分析
活動(dòng)一旅游主體審美個(gè)性和審美層次
活動(dòng)二旅游審美文化類型和特征
活動(dòng)三中西方旅游審美文化差異
任務(wù)四旅游消費(fèi)行為文化分析
活動(dòng)一旅游消費(fèi)行為文化特征
活動(dòng)二中西方旅游消費(fèi)行為文化差異
模塊三旅游山水文化
任務(wù)一旅游山水文化分類和特征
活動(dòng)一旅游山水文化的分類
活動(dòng)二旅游山水文化的特征
任務(wù)二旅游山水文化的價(jià)值和開(kāi)發(fā)
活動(dòng)一旅游山水文化的價(jià)值
活動(dòng)二旅游山水文化的開(kāi)發(fā)
模塊四旅游園林文化
任務(wù)一中國(guó)旅游園林文化
活動(dòng)一中國(guó)園林的發(fā)展
活動(dòng)二中國(guó)園林的分類
任務(wù)二中西旅游園林文化比較
活動(dòng)一西方旅游園林文化概述
活動(dòng)二中西旅游園林文化差異
模塊五旅游建筑文化
任務(wù)一旅游建筑文化概述
活動(dòng)一中國(guó)旅游建筑文化概述
活動(dòng)二西方旅游建筑文化概述
任務(wù)二旅游建筑文化舉隅
活動(dòng)一中國(guó)代表性的旅游古建筑
活動(dòng)二西方代表性的旅游古建筑
模塊六旅游宗教文化
任務(wù)一旅游宗教文化概述
活動(dòng)一旅游宗教文化的概念
活動(dòng)二旅游宗教文化分類
活動(dòng)三旅游宗教文化特征
任務(wù)二旅游宗教文化舉隅
活動(dòng)一旅游道教文化
活動(dòng)二旅游佛教文化
活動(dòng)三旅游基督教文化
活動(dòng)四旅游伊斯蘭教文化
模塊七旅游民俗文化
任務(wù)一旅游民俗文化概述
活動(dòng)一旅游民俗文化的概念
活動(dòng)二旅游民俗文化的分類
活動(dòng)三旅游民俗文化的特征
任務(wù)二中外旅游民俗文化舉隅
活動(dòng)一中國(guó)主要旅游民俗文化
活動(dòng)二國(guó)外主要旅游民俗文化
模塊八旅游飲食文化
任務(wù)一旅游飲食文化概述
活動(dòng)一飲食文化的概念與特征
活動(dòng)二中西方飲食文化差異
活動(dòng)三飲食文化與旅游的關(guān)系
任務(wù)二旅游飲食文化舉隅
活動(dòng)一食文化
活動(dòng)二茶文化
活動(dòng)三酒文化
活動(dòng)四咖啡文化
模塊九旅游企業(yè)文化
任務(wù)一旅游企業(yè)文化概述
活動(dòng)一旅游企業(yè)文化的概念
活動(dòng)二旅游企業(yè)文化的特征
任務(wù)二旅游企業(yè)文化建設(shè)
活動(dòng)一旅游企業(yè)文化的功能
活動(dòng)二旅游企業(yè)文化的構(gòu)建