最受歡迎的養(yǎng)生粥

定　價：￥29.80

作　者：	李靜
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	烹飪/美食養(yǎng)生食療

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ISBN：	9787538183238	出版時間：	2014-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	224	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　一年四季，在膳食中有粥，不僅可以調(diào)劑胃口、增進食欲，而且可補充身體失去的水分，吸收營養(yǎng)成分。《隨息居飲食譜》中說“粥為世間第一補品”，可見，粥與健康息息相關(guān)。本書共分五章，第一章為粥與健康，介紹了粥的營養(yǎng)成分、粥的保健功效、食粥的學(xué)問以及辨清體質(zhì)來選擇不同的粥，第二章為好粥好技巧，介紹煲好粥的技巧、常見煮粥的食材。第三章為讀者講解了200道家常粥的制法。因人食補，第四章介紹了適合不同人群的營養(yǎng)粥，包括兒童、老年人、成年女性、成年男性、孕產(chǎn)婦。因時養(yǎng)生，第五章介紹了適合不同季節(jié)的多種養(yǎng)生粥。參照書中做法，您不僅能天天品嘗自己煲出的美味粥膳，還能增強體質(zhì)、保持健康。

作者簡介

暫缺《最受歡迎的養(yǎng)生粥》作者簡介

圖書目錄

第一章粥與健康
粥的營養(yǎng)成分
粥的保健功效
食粥的學(xué)問
辨清體質(zhì)選對粥
第二章好粥好技巧
好粥技巧大公開
煮粥的禁忌
常見煮粥的食材介紹
第三章家常粥
香菇黑棗粥
黃瓜松仁枸杞粥
芋頭肉粥
青菜豆腐粥
芝麻核桃糙米粥
豬肝粥
蓮子小棗粥
欖菜火腿粥
蘋果糙米粥
綠豆冰粥
香甜蘋果粥
紫米粥
皮蛋淡菜粥
生菜牛肉粥
核桃芝麻荊
香甜芒果粥
棒糖粥
海鮮粥
香菇排骨粥
百合蓮子荊
千肉包菜粥
芝麻糙米粥
木耳牛肉粥
三色雞粥
雞肉泡菜粥
青豆玉米百合粥
雪菜牛肉粥
皮蛋粥
綠豆雙米粥
滑蛋牛肉粥
奶白花生粥
墨魚粥
雙米人棗粥
果肉薏米粥
油菜枸杞粥
沙鍋皮蛋雞絲粥
排骨粥
鱈魚粥
桂圓甜蕎粥
果粒粥
蟹柳豆腐粥
百合蓮子大棗粥
荷葉綠豆銀耳粥
香蕉紅薯粥
排骨皮蛋粥
蔬菜面包粥
廣東粥
第四章不同人群的營養(yǎng)粥
第五章四季養(yǎng)生粥