李淑媛中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會主任委員北京糖尿病防治協(xié)會副理事長中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會主任委員、北京糖尿病防治協(xié)會副理事長、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會委員、中國營養(yǎng)學會常務理事。主要從事疾病與營養(yǎng)的研究,曾主編多部“疾病營養(yǎng)治療學”教材和科普書籍。熱心營養(yǎng)與健康的科學普及工作。每年進行合理營養(yǎng)與健康,糖尿病飲食治療,高血壓、肥胖、高血脂的營養(yǎng)防治等專題科普講座幾十場。參與《中國居民膳食指南》的編著以及《中國居民營養(yǎng)改善條例》的起草工作。