中華飲食的故事

定　價(jià)：￥15.80

作　者：	新加坡亞太圖書編傅春江繪
出版社：	貴州教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787545602340	出版時(shí)間：	2011-05-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：	155	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　“民以食為天”，這句老少皆知的俗語(yǔ)，真實(shí)地反映出了中華民族對(duì)飲食的注重。中國(guó)人見面最常見的問候語(yǔ)就是“吃了嗎”？中國(guó)人不僅喜歡吃，也擅長(zhǎng)烹調(diào)。中華美食色、香、味俱全，享譽(yù)全球。中華飲食文化多姿多彩，令人嘆為觀止。《中華飲食的故事》用生動(dòng)活潑的漫畫，詳細(xì)介紹了中華烹調(diào)的起源、各種烹調(diào)技術(shù)、吃的藝術(shù)、食物與養(yǎng)生、各種民間小吃、節(jié)日食品和筷子文化，也解釋了一些我們習(xí)以為常的飲食習(xí)慣，如一日三餐、四菜一湯等。書中還穿插了許多有趣的故事，例如秦始皇從天宮偷鹽的傳說，筷子、油條、皮蛋、臭豆腐、餃子、年糕、饅頭的故事等。