茶葉購(gòu)買指南

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	李洪著
出版社：	江蘇人民出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	茶酒飲品烹飪/美食

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ISBN：	9787214104946	出版時(shí)間：	2013-11-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁(yè)數(shù)：	208	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是一本非常實(shí)用的茶葉購(gòu)買指南性茶書，書中結(jié)合現(xiàn)在購(gòu)買茶葉的目的、喝茶人的特點(diǎn)來給出相對(duì)應(yīng)的建議和客觀指導(dǎo)。除了茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)外，書中重點(diǎn)突出以下三點(diǎn)：　“茶葉購(gòu)買指南”通過作者的簡(jiǎn)單描述，讀者可根據(jù)描述去挑選正確的茶品，語言中肯、指導(dǎo)性強(qiáng)。　“級(jí)別劃分”茶葉都分等級(jí)，這里給出了每一種茶葉的等級(jí)，方便讀者去購(gòu)買適合自己的茶品。　“茶文化熱點(diǎn)鏈接”這里就是跟茶葉有關(guān)的文化基礎(chǔ)知識(shí)，在這里補(bǔ)充，增加讀者對(duì)茶葉的進(jìn)一步了解，拓展知識(shí)面。

作者簡(jiǎn)介

　　李洪：資深茶藝培訓(xùn)師；高級(jí)茶藝師、高級(jí)評(píng)茶員，已出版《輕松泡茶成高手》《輕松認(rèn)識(shí)茶和茶具》《輕松品飲綠茶》等多本茶書。

圖書目錄

第一章　購(gòu)買茶葉前的準(zhǔn)則
　一、選購(gòu)茶葉的季節(jié)因素
　二、看體質(zhì)擇茶飲
　三、七類人飲茶要注意
　四、擇茶必知的要素
　五、最佳購(gòu)買及贈(zèng)送的十大名茶
第二章　認(rèn)識(shí)茶具與茶葉沖泡
　一、認(rèn)識(shí)茶具
　　茶壺
　　蓋碗
　　品杯
　　茶盤
　　隨手泡
　　公道杯
　　杯墊
　　過濾網(wǎng)和濾網(wǎng)架
　　茶葉罐
　　茶巾
　　茶荷
　　普洱刀
　　聞香杯
　　蓋置
　　壺承
第三章　綠茶類
第四章　白茶類
第五章　青茶類
第六章　紅茶類
第七章　黑茶類
第八章　花茶類