懷孕了要吃對(duì)

定　價(jià)：￥49.90

作　者：	李寧著
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	鳳凰生活
標(biāo)　簽：	家教與育兒孕產(chǎn)知識(shí)

購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去

ISBN：	9787553717425	出版時(shí)間：	2013-10-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	12開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	300	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　懷孕是一件大事，而營(yíng)養(yǎng)飲食是懷孕這件大事中的大事。吃什么，怎么吃，吃多少？看似簡(jiǎn)單，實(shí)則很有講究。比如，大家都知道葉酸對(duì)孕婦很重要，那么哪個(gè)時(shí)期是補(bǔ)充葉酸的最佳時(shí)期，每天需要補(bǔ)多少，怎樣從食物中獲取葉酸，同時(shí)補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)素可以提高葉酸的作用，補(bǔ)充葉酸的時(shí)候又該注意些什么......相信，大多數(shù)人對(duì)這些都不太了解。本書(shū)就著重解決這些問(wèn)題。首先，從備孕說(shuō)起，內(nèi)容包括飲食指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)素推薦、最佳菜譜推薦。然后，著重講解了孕期需要的23種營(yíng)養(yǎng)素的作用、用法、用量、最佳食物來(lái)源、最佳補(bǔ)充方法。第三，對(duì)30種好孕食材做了詳細(xì)講解，功效、用量、烹飪方法、搭配宜忌等均有涉及。第四章開(kāi)始，立足于孕期以月為單位，講解孕婦每月的營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵，并根據(jù)胎兒發(fā)育情況和孕婦身體狀況給予飲食建議。且，本章中設(shè)立了特別關(guān)注和每月一讀欄目，分別從營(yíng)養(yǎng)和孕期生活方面為您提供更多的實(shí)用性信息。最后，對(duì)孕期常見(jiàn)不適給予了飲食建議，本章中不止有營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的建議，還有一些過(guò)來(lái)人的小妙招。相信，本書(shū)一定會(huì)讓孕媽媽度過(guò)一個(gè)輕松美味的孕期，讓胎寶寶健康、白皙、聰明。

作者簡(jiǎn)介

　　李寧，女，北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)教師、全國(guó)婦聯(lián)“心系好兒童”項(xiàng)目專(zhuān)家組成員，對(duì)孕產(chǎn)婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)不良患者的營(yíng)養(yǎng)治療及指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)豐富。參與《現(xiàn)代臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》等多部專(zhuān)著和《食物是最好的醫(yī)藥》等科普著作的編寫(xiě)，在《健康報(bào)》《保健時(shí)報(bào)》等報(bào)刊雜志上發(fā)表過(guò)數(shù)十篇科普短文，并多次在中央人民廣播電臺(tái)、中央電視臺(tái)生活欄目擔(dān)當(dāng)嘉賓，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普宣教。

圖書(shū)目錄

緒論
孕媽媽的體重變化規(guī)律 12
孕媽媽肚子大小與胎兒大小對(duì)比圖 14
孕期飲食禁忌速查 16
孕早期（孕1月?孕3月） 16
孕中期（孕4月?孕7月） 16
孕晚期（孕8月?孕10月） 17
第1 章完美備孕，你準(zhǔn)備好了嗎備孕媽媽的飲食與營(yíng)養(yǎng) 20
備孕媽媽的飲食宜忌指導(dǎo) 20
一日三餐定時(shí)吃，營(yíng)養(yǎng)搭配要均衡 22
孕前排毒飲食 24
備孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備 26
不同體質(zhì)者孕前飲食宜忌速查 34
備孕爸爸的飲食與營(yíng)養(yǎng) 36
備孕爸爸的飲食指南 36
備孕爸爸需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素 38
每月一讀?運(yùn)動(dòng)幫助平衡體重 42
特別關(guān)注?意外懷孕如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 44
備孕夫妻最關(guān)心的問(wèn)題解答 45
第2 章孕期營(yíng)養(yǎng)素，你補(bǔ)對(duì)了嗎蛋白質(zhì)?胎寶寶大腦發(fā)育的能量來(lái)源 48
脂肪?大腦和視覺(jué)發(fā)育的重要物質(zhì) 51
碳水化合物?重要能量來(lái)源 54
膳食纖維?排出體內(nèi)垃圾的清道夫 56
葉酸?防止胎寶寶神經(jīng)管畸形 58
DHA?讓胎寶寶更聰明的“腦黃金” 60
維生素A?胎兒眼睛和皮膚的保護(hù)傘 62
維生素B1?維持神經(jīng)功能的好幫手 64
維生素B2?促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生 66
維生素C?預(yù)防貧血、提高免疫力 68
維生素D?促進(jìn)骨骼健康的營(yíng)養(yǎng)素 70
維生素E?有效預(yù)防先兆流產(chǎn) 72
鈣?促進(jìn)骨骼和牙齒的健康發(fā)育 74
鐵?造血輸氧必不可少 76
碘?提高智力的智慧元素 78
鋅?胎寶寶的智力之源 80
維生素B12?人體重要造血原料之一 82
維生素K?守衛(wèi)身體血液健康的戰(zhàn)士 82
α- 亞麻酸?促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育 83
卵磷脂?提高記憶的益智營(yíng)養(yǎng)素 83
鎂?減壓礦物質(zhì) 84
硒?預(yù)防妊娠高血壓 84
水?生命之源 85
第3 章 30種好孕食材，你吃對(duì)了嗎
白蘿卜?增強(qiáng)孕媽媽的抵抗力 88
絲瓜?安胎通乳的佳品 90
香菇?增強(qiáng)抗病能力的“植物皇后” 92
菜花?提高免疫力 94
番茄?提供維生素，緩解嘔吐 96
山藥?孕期健脾益肺養(yǎng)腎的補(bǔ)虛佳品 98
菠菜?預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形 100
海帶?補(bǔ)充碘的好食物 102
蓮藕?生津止渴的美味佳蔬 104
蘋(píng)果?為孕期護(hù)航的健康水果 106
梨?清熱生津、止咳化痰的好幫手 108
香蕉?潤(rùn)腸輕身的“快樂(lè)水果” 110
火龍果?調(diào)節(jié)胃腸的“吉祥果” 112
檸檬?安胎寧神的“益母果” 114
橙子?緩解孕吐的“療疾佳果” 116
豬血?快速補(bǔ)鐵的人體“清潔劑” 118
牛肉?強(qiáng)身壯骨的“肉中驕子” 120
雞肉?補(bǔ)虛催乳的滋補(bǔ)佳品 122
雞蛋?滋陰養(yǎng)血的“理想營(yíng)養(yǎng)庫(kù)” 124
鯽魚(yú)?高蛋白低脂肪的通乳佳品 126
蝦?通乳、清毒的妙品 128
玉米?粗糧中的營(yíng)養(yǎng)保健圣品 130
小米?滋陰養(yǎng)血、促進(jìn)睡眠的佳谷 132
紅薯?預(yù)防孕期便秘的最佳食物 134
核桃?健腦益智，讓胎寶寶更聰明 136
栗子?補(bǔ)充葉酸的“干果之王” 138
花生?給胎寶寶的智力加分 140
黑芝麻?補(bǔ)血補(bǔ)鈣的食療佳品 142
紅棗?養(yǎng)血安神的“天然維生素丸” 144
牛奶?鈣質(zhì)的最佳來(lái)源 146
孕期其他宜吃健康食物名單 148
孕期禁吃或少吃的食物 152
第4 章打造健康寶寶的營(yíng)養(yǎng)方案
孕1月（1?4周） 156
本月關(guān)鍵詞：預(yù)防神經(jīng)管畸形 156
胎寶寶寄語(yǔ) 156
小天使降臨了 156
胎寶寶指標(biāo) 156
孕媽媽月經(jīng)停止、懷孕開(kāi)始 156
本月關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng) 157
孕媽媽飲食原則 158
孕媽媽可適當(dāng)多吃的食物 159
美味食譜推薦 160
孕1月一周健康菜單 162
特別關(guān)注?準(zhǔn)爸爸要開(kāi)始做營(yíng)養(yǎng)師了 163
每月一讀?如何算預(yù)產(chǎn)期 164
醫(yī)生微博?熱點(diǎn)問(wèn)題大解析 165 孕2月（5?8周） 166
本月關(guān)鍵詞：提高免疫，緩解妊娠嘔吐 166
胎寶寶寄語(yǔ) 166
胎寶寶著床啦 166
胎寶寶指標(biāo) 166
孕媽媽出現(xiàn)早孕反應(yīng) 166
本月關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng) 167
孕媽媽飲食原則 168
孕媽媽可適當(dāng)多吃的食物 169
美味食譜推薦 170
孕2月一周健康菜單 172
特別關(guān)注?職場(chǎng)孕媽媽的健康早餐 173
每月一讀?讓胎寶寶愛(ài)上唐詩(shī)吧 174
醫(yī)生微博?熱點(diǎn)問(wèn)題大解析 175 孕3月（9?12周） 176
本月關(guān)鍵詞：緩解妊娠反應(yīng) 176
胎寶寶寄語(yǔ) 176
胎寶寶正式成形了 176
胎寶寶指標(biāo) 176
孕媽媽嘔吐更厲害了 176
本月關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng) 177
孕媽媽飲食原則 178
孕媽媽可適當(dāng)多吃的食物 179
美味食譜推薦 180
孕3月一周健康菜單 182
特別關(guān)注?素食媽媽怎么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng) 183
每月一讀?怎么選購(gòu)孕婦裝 184
醫(yī)生微博?熱點(diǎn)問(wèn)題大解析 185 孕4月（13-16周） 186
本月關(guān)鍵詞：防止寶寶發(fā)育不良 186
胎寶寶寄語(yǔ) 186
胎寶寶長(zhǎng)成了漂亮的小人兒 186
胎寶寶指標(biāo) 186
孕媽媽早孕反應(yīng)減輕 186
本月關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng) 187
孕媽媽飲食原則 188
孕媽媽可適當(dāng)多吃的食物 189
美味食譜推薦 190
孕4月一周健康菜單 192
特別關(guān)注?五招教你吃得營(yíng)養(yǎng)又不發(fā)胖 193
每月一讀?孕期乳房保養(yǎng) 194
醫(yī)生微博?熱點(diǎn)問(wèn)題大解析 195 孕5月（17?20周） 196
本月關(guān)鍵詞：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 196
胎寶寶寄語(yǔ) 196
寶寶有胎動(dòng)了 196
胎寶寶指標(biāo) 196
孕媽媽“大肚子”更明顯了 196
本月關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng) 197
孕媽媽飲食原則 198
孕媽媽可適當(dāng)多吃的食物 199
美味食譜推薦 200
孕5月一周健康菜單 202
特別關(guān)注?偏食孕媽媽怎么吃 203
每月一讀?緩解腰酸背痛小妙招 204
醫(yī)生微博?熱點(diǎn)問(wèn)題大解析 205 孕6月（21?24周） 206
本月關(guān)鍵詞：補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，保證睡眠 206
胎寶寶寄語(yǔ) 206
胎寶寶酷似一個(gè)小老頭 206
胎寶寶指標(biāo) 206
孕媽媽身材更加豐滿 206
本月關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng) 207
孕媽媽飲食原則 208
孕媽媽可適當(dāng)多吃的食物 209
美味食譜推薦 210
孕6月一周健康菜單 212
特別關(guān)注?孕媽媽不宜濫服滋補(bǔ)藥品 213
每月一讀?了解不同月份的胎動(dòng) 214
醫(yī)生微博?熱點(diǎn)問(wèn)題大解析 215 孕7月（25?28周） 216
本月關(guān)鍵詞：補(bǔ)充腦黃金，預(yù)防早產(chǎn) 216
胎寶寶寄語(yǔ) 216
胎寶寶變得更聰明了 216
胎寶寶指標(biāo) 216
孕媽媽走路時(shí)看不到腳了 216
本月關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng) 217
孕媽媽飲食原則 218
孕媽媽可適當(dāng)多吃的食物 219
美味食譜推薦 220
孕7月一周健康菜單 222
特別關(guān)注?寶寶好皮膚能吃出來(lái)嗎？ 223
每月一讀?孕媽媽?zhuān)瑏?lái)上分娩課吧 224
醫(yī)生微博?熱點(diǎn)問(wèn)題大解析 225 孕8月（29?32周） 226
本月關(guān)鍵詞：補(bǔ)充維生素，防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩 226
胎寶寶寄語(yǔ) 226
胎寶寶會(huì)對(duì)光線眨眼睛 226
胎寶寶指標(biāo) 226
孕媽媽胃口又變差了 226
本月關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng) 227
孕媽媽飲食原則 228
孕媽媽可適當(dāng)多吃的食物 229
美味食譜推薦 230
孕8月一周健康菜單 232
特別關(guān)注?懷孕了，過(guò)春節(jié)怎么吃 233
每月一讀?撫摸胎教 234
醫(yī)生微博?熱點(diǎn)問(wèn)題大解析 235 孕9月（33?36周） 236
本月關(guān)鍵詞：補(bǔ)鋅，堅(jiān)持胎教 236
胎寶寶寄語(yǔ) 236
胎寶寶的情緒有喜怒變化了 236
胎寶寶指標(biāo) 236
孕媽媽體重快速增長(zhǎng) 236
本月關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng) 237
孕媽媽飲食原則 238
孕媽媽可適當(dāng)多吃的食物 239
美味食譜推薦 240
孕9月一周健康菜單 242
特別關(guān)注?揭開(kāi)包裝食品配料表的秘密 243
每月一讀?散步胎教 244
醫(yī)生微博?熱點(diǎn)問(wèn)題大解析 245 孕10月（37?40周） 246
本月關(guān)鍵詞：準(zhǔn)備分娩 246
胎寶寶寄語(yǔ) 246
胎寶寶即將呱呱墜地 246
胎寶寶指標(biāo) 246
孕媽媽有點(diǎn)緊張 246
本月關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng) 247
孕媽媽飲食原則 248
孕媽媽可適當(dāng)多吃的食物 249
美味食譜推薦 250
孕10月一周健康菜單 252
特別關(guān)注?分娩當(dāng)天的飲食 253
每月一讀?剖宮產(chǎn) 254
醫(yī)生微博?熱點(diǎn)問(wèn)題大解析 255 專(zhuān)題：產(chǎn)后1?7天飲食調(diào)養(yǎng) 256
飲食營(yíng)養(yǎng)原則 256
產(chǎn)后一周內(nèi)飲食禁忌 257
七天菜譜推薦 258
第五章孕期常見(jiàn)不適飲食調(diào)理，你需要嗎？
先兆流產(chǎn) 266
孕期嘔吐 268
孕期糖尿病 270
孕期高血壓 273
孕期感冒 276
孕期失眠 278
孕期咳嗽 280
孕期腿抽筋 282
孕期牙齦炎 284
孕期抑郁癥 286
孕期便秘 288
孕期水腫 290
孕期貧血 292
附錄一 294
附錄二 296
附錄三 300