《果樹(shù)栽培學(xué)》實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)

第一章 果樹(shù)種類(lèi)與品種識(shí)別 實(shí)驗(yàn)1 主要落葉果樹(shù)樹(shù)種的識(shí)別 實(shí)驗(yàn)2 主要果樹(shù)品種的識(shí)別 實(shí)驗(yàn)3 果樹(shù)果實(shí)結(jié)構(gòu)觀察 第二章 果樹(shù)生物學(xué)特牲 實(shí)驗(yàn)4 主要果樹(shù)物候期的觀察 實(shí)驗(yàn)5 果樹(shù)根系的觀察 實(shí)驗(yàn)6 果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)和枝芽特性的觀察 實(shí)驗(yàn)7 果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性的觀察（一）——蘋(píng)果（梨）、桃、葡萄 實(shí)驗(yàn)8 果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性的觀察（二）——核桃、棗、扁桃 實(shí)驗(yàn)9 果樹(shù)單葉面積不同測(cè)定方法的比較 實(shí)驗(yàn)10 果樹(shù)葉面積指數(shù)的測(cè)定及光能分布調(diào)查 實(shí)驗(yàn)11 果樹(shù)花芽分化的觀察 實(shí)驗(yàn)12 果樹(shù)果實(shí)生長(zhǎng)量調(diào)查方法的比較 第三章 花果管理 實(shí)驗(yàn)13 果樹(shù)樹(shù)勢(shì)的判斷與估產(chǎn) 實(shí)驗(yàn)14 果樹(shù)人工輔助授粉 實(shí)驗(yàn)15 果樹(shù)的疏花與疏果 實(shí)驗(yàn)16 果樹(shù)果實(shí)套袋與增色技術(shù) 第四章 果樹(shù)果實(shí)品質(zhì)測(cè)定 實(shí)驗(yàn)17 新鮮果實(shí)水分含量的測(cè)定——直接干燥法 實(shí)驗(yàn)18 果實(shí)硬度的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)19 果實(shí)可溶性固形物含量的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)20 果實(shí)中含糖量的測(cè)定（一）——改良斐林試劑直接滴定法 實(shí)驗(yàn)21 果實(shí)中含糖量的測(cè)定（二）——蒽酮比色法 實(shí)驗(yàn)22 果實(shí)還原糖含量的測(cè)定——斐林試劑比色法 實(shí)驗(yàn)23 果實(shí)組織中可滴定酸含量的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)24 維生素C含量的測(cè)定（一）——2．6-二氯靛酚滴定法 實(shí)驗(yàn)25 果實(shí)中維生素C的測(cè)定（二）——紫外快速測(cè)定法 實(shí)驗(yàn)26 果實(shí)組織中蛋白質(zhì)含量的測(cè)定（一）——考馬斯亮藍(lán)法 實(shí)驗(yàn)27 果實(shí)組織中蛋白質(zhì)含量的測(cè)定（二）——Lowry法 實(shí)驗(yàn)28 果實(shí)中脂肪的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)29 果實(shí)中單寧的測(cè)定——高錳酸鉀滴定法 實(shí)驗(yàn)30 果實(shí)中果膠的測(cè)定——咔唑比色法 實(shí)驗(yàn)31 果蔬組織中鈣與鎂含量的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)32 總類(lèi)胡蘿卜素的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)33 果實(shí)果皮葉綠素含量的測(cè)定——分光光度法 實(shí)驗(yàn)34 花青苷的測(cè)定——比色法 實(shí)驗(yàn)35 果實(shí)中石細(xì)胞的測(cè)定 第五章 果樹(shù)育苗繁殖 實(shí)驗(yàn)36 果樹(shù)種子層積處理 實(shí)驗(yàn)37 果樹(shù)種子生活力的測(cè)定 實(shí)習(xí)38 播種前的種子催芽處理 實(shí)習(xí)39 果樹(shù)種子的播種和管理 實(shí)習(xí)40 果樹(shù)的枝接 實(shí)習(xí)41 果樹(shù)的芽接 實(shí)習(xí)42 果樹(shù)的綠枝嫁接 實(shí)習(xí)43 果樹(shù)的高接 實(shí)習(xí)44 果樹(shù)的橋接 實(shí)驗(yàn)45 果樹(shù)矮化效應(yīng)的調(diào)查 實(shí)習(xí)46 果樹(shù)的扦插 實(shí)習(xí)47 果樹(shù)的壓條 實(shí)習(xí)48 苗木的挖掘、分級(jí)、包裝和假植 第六章 果園建立 實(shí)習(xí)49 果園的調(diào)查 實(shí)驗(yàn)50 果園的規(guī)劃和設(shè)計(jì) 實(shí)習(xí)51 果樹(shù)苗木的栽植 第七章 果樹(shù)土肥水管理 實(shí)習(xí)52 落葉果樹(shù)缺素癥的觀察 實(shí)習(xí)53 果園的土壤管理 實(shí)習(xí)54 果樹(shù)的施肥方法 實(shí)習(xí)55 果樹(shù)的穴貯肥水技術(shù) 第八章 果樹(shù)整形修剪 實(shí)驗(yàn)56 果樹(shù)修剪反應(yīng)的調(diào)查 實(shí)習(xí)57 果樹(shù)的冬季休眠期修剪 實(shí)習(xí)58 果樹(shù)的夏季生長(zhǎng)期修剪 實(shí)習(xí)59 蘋(píng)果的整形修剪 實(shí)習(xí)60 梨樹(shù)的整形修剪 實(shí)習(xí)61 葡萄的整形修剪 實(shí)習(xí)62 桃的整形和修剪 實(shí)習(xí)63 棗的整形和修剪 實(shí)習(xí)64 核桃的整形和修剪 第九章 果園其他管理 實(shí)習(xí)65 果實(shí)的采收、分級(jí)和包裝 實(shí)習(xí)66 果樹(shù)的防寒 實(shí)習(xí)67 果樹(shù)凍害的調(diào)查 實(shí)習(xí)68 果樹(shù)標(biāo)本的保存和制作 實(shí)習(xí)69 果園管理工作歷的制訂 參考文獻(xiàn)