陰陽平衡這么吃

《陰陽平衡這么吃》目錄
第一章 陰平陽秘，精神乃治：陰陽平衡是《黃帝內(nèi)經(jīng)》最核心的養(yǎng)生智慧 1
陰陽平衡是身心安康的根本。只有陰陽平衡，身體才能健康，才能有良好的精神。如果陰陽失衡，身體就會虛弱，精神狀態(tài)也會因此而不佳，嚴重者還會患病、早衰，甚至死亡。所以養(yǎng)生的宗旨是維系生命的陰陽平衡。
現(xiàn)代人怪病多，都是陰陽失調(diào)惹的禍　/ 2
陰虛容易火旺，火氣自然大　/ 5
清虛火才能匡扶身體正氣　/ 9
陽氣如太陽，陽氣不足就會怕冷　/ 12
溫補陽氣，才能重拾生命活力　/ 15
陰陽失衡，氣血也會失調(diào)　/ 18
補氣養(yǎng)血就能調(diào)節(jié)陰陽　/ 21
要想陰陽調(diào)，先要五臟和　/ 24
第二章 調(diào)寒熱，補氣血，滋陰補陽靠食物 27
食物是維持生命活動的基礎物質(zhì)，因為脾胃能將攝入身體中的食物，化生為水谷精微、氣血津精，對身體起到良好的滋補作用。因此，通過飲食能調(diào)寒熱，補氣血，從而達到滋陰補陽的目的。
虛火旺忌辛辣，甘寒食物最相宜　/ 28
陽氣不足忌寒涼，溫熱食物暖身體　/ 31
體倦懶言屬氣虛，補氣就能養(yǎng)陽　/ 33
面色蒼白是血虛，滋陰補血更紅潤　/ 36
氣血兩虛宜雙補，滋陰補陽身體健　/ 39
第三章 陰虛不用怕，食物中自有滋陰圣品 43
身體中的津、血等物質(zhì)不足，對身體的滋養(yǎng)作用就下降，同時也不能制約陽氣，中醫(yī)將這種狀況稱為陰虛。滋陰就能解決陰虛的問題。服食滋陰的食物就能達到滋陰去火的目的。
雞蛋：平民最理想的滋陰營養(yǎng)食品　/ 44
甲魚：滋陰涼血的佳品　/ 46
鴨肉：滋五臟之陰，清虛勞之熱　/ 48
牛奶：營養(yǎng)全面的補虛滋陰飲料　/ 50
干貝：滋真陰、療消渴的海鮮食品　/ 52
蚌肉：甘寒美味的養(yǎng)陰之物　/ 54
海參：滋陰的海味珍品　/ 56
梨：生清六腑之熱，熟滋五臟之陰　/ 58
燕窩：大補元氣、養(yǎng)肺滋陰的珍貴補品　/ 60
桑葚：生津止渴、滋養(yǎng)陰血的美味水果　/ 63
豆?jié){：滋陰潤燥的“植物奶”　/ 65
銀耳：民間常見的清補食品　/ 67
蘑菇：補脾益氣的多功能食物　/ 69
蜂蜜：營養(yǎng)豐富的天然滋補品　/ 71
第四章 陽虛多用溫暖之物，補陽必有成效 73
陽氣具有溫煦暖身的作用。如果身體中的陽氣不足，身體就得不到有效溫煦，出現(xiàn)畏寒怕冷、腹瀉等多種癥狀。中醫(yī)將這種狀況稱為陽虛。解決陽虛問題，可以食用一些溫熱性食物，以有效地補充陽氣。
羊肉：補益人體一切虛證的美味上品　/ 74
狗肉：壯陽強身的溫補佳品　/ 76
豬肚：養(yǎng)虛勞、生精血的補脾胃要品　/ 78
鹿肉：補益腎氣的純陽之物　/ 80
雞肉：民間應用最廣泛的食療滋補品　/ 82
黃鱔：補氣益血、溫陽健脾的佳肴　/ 84
蝦：補腎壯陽，最適宜體虛者的食物　/ 86
核桃：延年益壽的食療佳品　/ 88
栗子：健腎補脾的干果之王　/ 90
荔枝：壯陽益氣的溫補果品　/ 92
桂圓：補脾益胃、養(yǎng)血安神的滋補佳品　/ 94
韭菜：味道鮮美的起陽草　/ 96
茴香：散寒理氣，又能補命門之火　/ 98
第五章 男女老幼情況各異，滋陰補陽各有玄機 101
身體中的陰陽并不是一成不變的，它們會隨著年齡的增長而發(fā)生改變。性別不同，身體的陰陽氣血也會有一定的差異。滋陰補陽要因人而異。
應酬多的男人容易陰虛火旺，滋陰才能“滅火”　/ 102
現(xiàn)代男人壓力大，吃些黨參滋陰補陽　/ 104
女人氣血不足容顏失色，“山藥大棗粥”還你桃花面　/ 106
虛火容易侵襲女人，“蓮藕干貝湯”養(yǎng)血清熱效果好　/ 108
“蓮子百合湯”，助老人臟氣平和，有安神助眠之功　/ 110
老年人易臟躁，“小米大棗粥”補精益氣防衰老　/ 112
小兒為稚陽之體，不宜多食滋補之物　/ 114
少吃零食多吃飯，孩子營養(yǎng)平衡陰陽和　/ 116
第六章 四時變化各不同，滋陰補陽需應時 119
一年有四季，四季陰陽變化決定了萬物的生長收藏。人只有順應四時的陰陽變化，才能確保身體安康。倘若不順應四時的陰陽變化，就會破壞真元之氣，耗損真陰，導致陰陽失衡而患上各種疾病。
春夏養(yǎng)陽，多吃蔥蒜　/ 120
春食薺菜滋陰潤燥　/ 122
夏季適食辛辣養(yǎng)陽　/ 124
夏季多吃豆，健脾利濕最應時　/ 126
秋食“蓮藕蜜汁”，滋陰潤燥清煩熱　/ 128
多喝“冬瓜老鴨湯”，不懼秋老虎　/ 130
十月蘿卜賽人參，天寒時節(jié)最宜人　/ 132
第七章 家庭常備這些藥，滋陰補陽不用愁 135
用最簡單、最省錢的方法也能滋陰補陽，進而達到增強體質(zhì)、去除疾病、益壽延年的目的，這種方法就是將一些能治療陰虛病癥和陽虛病癥的中藥，如枸杞子、西洋參、阿膠等，和食物進行合理搭配。
西洋參：補氣養(yǎng)陰的絕佳滋補品　/ 136
阿膠：適宜久服的滋陰補血上品　/ 138
地黃：補血滋陰，分清生熟　/ 140
何首烏：補益精血、延年益壽的珍貴藥材　/ 142
麥冬：養(yǎng)陰除煩、甘涼清潤的佳品　/ 144
玉竹：養(yǎng)陰生津之良藥　/ 146
山茱萸：補肝腎陰之冠　/ 148
鹿茸：補腎陽的貴重滋補強壯劑　/ 150
肉蓯蓉：補腎陽、益精血的溫熱之品　/ 152
芡實：葆青春、防衰老的滋補強壯之物　/ 154
第八章 調(diào)理好五臟六腑，陰陽自然平衡 157
五臟六腑以臟陰主里，以腑陽主表，五臟與六腑之間的關系，就是陰陽表里的關系。而臟腑又各有陰陽，若將每一臟腑都調(diào)養(yǎng)好，使其陰陽調(diào)和，那么，人體自然就能處于陰平陽秘的健康狀態(tài)。本章精選了幾首歷代醫(yī)家首肯的經(jīng)典方劑與讀者共享，希望這些名方能為更多人的健康作出貢獻。
心陰不足多煩熱，宜用“天王補心丹”　/ 158
“天麥二冬湯”滋養(yǎng)肺陰，潤燥清熱效果好　/ 161
飲食不均脾胃不和，“歸脾丸”健脾又益氣　/ 163
心陽暴脫命垂危，回陽救逆善用“參附湯”　/ 166
頭暈眼干妙用“一貫煎”，滋陰疏肝療效佳　/ 169
巧用“六味地黃丸”，調(diào)理腎陰虛有奇效　/ 172
“小建中湯”溫中散寒，脾胃虛寒可常用　/ 175
第九章 滋陰補陽除疾病，身體健康樂融融 179
陰陽平衡是人體健康的根本。所謂陰陽平衡，就是陰陽雙方的消長轉化要保持協(xié)調(diào)，既不過盛也不偏衰。這種平衡始終處于一種消長轉化的動態(tài)中，因此除先天條件外，還需后天的呵護，一旦養(yǎng)生不慎，就可能導致陰陽失衡。所以，日常生活中一定要注重養(yǎng)生保健，及時調(diào)理好陰陽這個“生殺之本始”，才能健康長壽。
五更瀉是腎陽虛的問題，“芡實百合粳米粥”改善效果好　/ 180
陰虛火旺致失眠，滋陰可用“小米棗仁粥”　/ 182
中氣不足易便秘，“紅薯大棗粥”健脾養(yǎng)氣效果佳　/ 184
亞健康是陰陽失衡的信號，滋陰補陽能調(diào)理　/ 186
貧血善用“四物湯”，不僅補血還能補精　/ 188
抵抗力差易感冒，補足腎陽能預防　/ 191
多吃“薏仁紅豆粥”，改善氣虛，趕走贅肉　/ 194