山西傳統工藝史綱要

前言
緒論 喚醒三晉鄉(xiāng)土“日用不知”的文化記憶
第一節(jié) 傳統手工技藝的學理關聯
一、作為“非物質文化遺產”與“文化記憶”
二、民藝學中的傳統手工技藝
第二節(jié) 晉地風物化育的傳統手工技藝
一、概觀山西
二、各地風土孕育的山西傳統手工技藝
三、各地方物與山西傳統手工技藝門類
四、內塑民俗與外向傳播
五、內在矛盾與關系緊張的一面
第三節(jié) 置身現代化：傳統手工技藝價值重生的取向
一、傳統手工藝未盡湮滅于近代工業(yè)化
二、鉤沉工藝文脈啟蒙技術文化
三、搶救工藝絕學賡續(xù)民族文明
四、官方組織經營振興國貨經濟
五、未完成的重生——三種取向殊途同歸
第四節(jié) 傳統手工藝保護與傳承的舉措
一、國外先行
二、當代中國
三、資源產業(yè)地區(qū)：作為技術傳統的整體保護
第一章 利用自然資源的傳統手工技藝
第一節(jié) 晉式青銅器陶范鑄造技藝
一、陶范成分和處理技術
二、陶范花紋和造型工藝
三、陶范的烘烤
四、澆鑄系統
五、鑄銅原料
六、銅器的鑄造
第二節(jié) 陽城生鐵冶鑄技藝
一、陽城坩堝煉鐵
二、陽城犁鏡鑄造
第三節(jié) 長治蔭城鐵貨
第四節(jié) 晉城大陽鎮(zhèn)制針工藝
一、大陽手工制針工藝
二、大陽手工制針業(yè)的近代境遇
三、賣針歌與針翁爺傳說
第五節(jié) 靈丘李家針
第六節(jié) 陽泉鐵鍋
第七節(jié) 永濟蒲津渡大型鐵件鑄造技藝
第八節(jié) 并州刀剪與晉城泰山義剪刀
第九節(jié) 五臺山顯通寺銅殿與銅塔
第十節(jié) 長子響銅樂器制作技藝
一、長子響銅樂器的起源
二、《天工開物》記載的響銅
三、長子響銅樂器制作技藝
四、長子響銅樂器制作技藝傳承人
第十一節(jié) 大同銅火鍋制作技藝
第十二節(jié) 清代京城的潞州銅行
第十三節(jié) 潞鹽提取與加工技藝
第十四節(jié) 潞鹽的科學研究
第十五節(jié) 晉北土鹽業(yè)及工藝調查
第十六節(jié) 陽泉硝磺煉制技藝
一、清代陽城煉磺記載
……
第二章 傳統建筑營造技藝
第三章 傳統衣飾制作技藝
第四章 傳統釀造與藥食技藝
第五章 日用什物制作技藝
第六章 民藝之美