減排降耗技術

定　價：￥60.00

作　者：	中國工程院編著
出版社：	高等教育出版社
叢編項：
標　簽：	工業(yè)技術能源與動力工程

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ISBN：	9787040372649	出版時間：	2013-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	242	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《減排降耗技術（中國工程科技論壇）》由中國工程院編著，本書是中國工程院中國工程科技論壇系列叢書之一。《減排降耗技術（中國工程科技論壇）》匯聚了我國輕工、食品領域22名科技專家、學者，以“節(jié)能、減排、降耗”為主題的最新學術研究成果報告，覆蓋了制漿造紙、生物發(fā)酵、食品加工與檢測、皮革化學、輕化工程六大學科，代表著相關科技領域最高的學術研究水平。這本書將為各高校、研究院所、企業(yè)技術研發(fā)中心的中、高級技術人員的學術研究提供導向參考作用，特別將有助于相關學科的博士、碩士研究生及本科大學生對學術方向的選擇與把握。知名專家們所展示的前沿學術成果將成為引領行業(yè)進步的源動力，為整個輕工行業(yè)的技術提升和轉型發(fā)揮積極的推動作用。

作者簡介

暫缺《減排降耗技術》作者簡介

圖書目錄

第一部分綜述
綜述第二部分主題報告及報告人簡介
基于系統(tǒng)生物學技術的維生素C高效發(fā)酵和流程重構
秸稈酶解發(fā)酵關鍵過程的研究進展
天然活性成分生物轉化的微生物、特異酶以及其應用
科技創(chuàng)新是推動食品產(chǎn)業(yè)節(jié)能減排技術進步的關鍵
基于嗅覺可視化技術的豬肉新鮮度檢測研究
食品微生物安全快速檢測與高效控制技術研究
農(nóng)產(chǎn)品高值化擠壓加工利用技術
創(chuàng)新行業(yè)節(jié)能減排降耗，推進釀酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
CMC改性對脫鹽咸蛋清酶解液起泡性影響的動力學研究
生物技術在降低產(chǎn)毒霉菌污染糧食中的應用
雙原位法制備酪素基納米SiO，復合乳液的研究
層狀硅酸鈉催化的甘油低聚反應研究
淀粉衍生物粉體連續(xù)流態(tài)管道化清潔制備技術
造紙工業(yè)廢水中毒性污染物的去除及其環(huán)境風險評估
防油劑中陽離子淀粉對抗油脂食品包裝紙張性能影響
稻殼制備高度有序介孔二氧化硅材料的研究
綠色造紙化學品增強助劑的研究進展
馬鈴薯淀粉生產(chǎn)過程中薯渣的有效利用技術
新型酶膜生物反應器耦合納濾清潔生產(chǎn)功能性糖研究
系統(tǒng)代謝工程改造工業(yè)酒精酵母及展望
生物質資源高值化利用的可行途徑
生鮮食品節(jié)能保質高效干燥技術的研究進展
附錄主要參會人員名單
后記