陽臺(tái)種菜全家夠吃

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	（日）飯塚惠子著，程亮譯
出版社：	江蘇文藝出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家庭園藝休閑/愛好

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ISBN：	9787539960692	出版時(shí)間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	154	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《陽臺(tái)種菜全家夠吃》是一本介紹如何在花盆里種植常見蔬菜及香草的書，介紹了52種常見蔬菜及香草類植物的種植方法。全書共分五章。第一章概述陽臺(tái)種菜的相關(guān)知識(shí)，包括準(zhǔn)備用具、種植方法、步驟、地點(diǎn)和時(shí)間。第二、三、四章以季節(jié)為劃分標(biāo)準(zhǔn)分別介紹了五十余種蔬菜及香草的具體種植方法。第五章詳細(xì)講解花盆種菜的相關(guān)知識(shí)，包括準(zhǔn)備花盆（容器）和土壤，播種與栽苗，澆水、施肥及其他工作，病蟲害防治四部分。讀完第一章后，讀者就可以根據(jù)當(dāng)時(shí)的季節(jié)，從二、三、四章挑選自己感興趣的蔬菜來栽種了，而第五章涵蓋的知識(shí)更加系統(tǒng)完整，適合在小有成就時(shí)深入閱讀，可助您一躍成為大家羨慕的種菜達(dá)人。

作者簡(jiǎn)介

　　作者：（日本）飯塚惠子譯者：程亮飯塚惠子，蔬菜和草本植物研究專家。自“和諧草本植物園”（茨城縣）開園以來，八年間一直負(fù)責(zé)園內(nèi)植株的栽培與管理。后來面向初學(xué)者，在栽種蔬菜和草本植物方面提出了許多建議，并積極為雜志撰寫文章，編著圖書。著書撰文頗豐，有《大眾蔬菜的高級(jí)栽培方法》《百種美味蔬菜的高級(jí)栽培方法》《第一次種菜問答》《小庭院里的草本植物和蔬菜》《第一次在庭院里種菜》（以上均由主婦之友出版社出版）等作品。程亮，80后。畢業(yè)于東南大學(xué)日語系，現(xiàn)為自由譯者，視翻譯為學(xué)習(xí)與再創(chuàng)作，譯有《德川慶喜》《花葉死亡之日》《研磨人生》等作品。

圖書目錄

陽臺(tái)上的小菜園
種菜準(zhǔn)備
從種子開始
從幼苗開始
種菜的必要工作
應(yīng)該在哪種菜呢？
什么時(shí)候種什么蔬菜呢？
隨時(shí)都能種植的蔬菜
容易栽培又好吃的大眾蔬菜小松菜
能做沙拉的芝麻味香草芝麻菜
葉柄顏色豐富的食葉蔬菜甜菜
適合用容器栽種的根菜小蕪菁
輕松栽種的小蘿卜櫻桃蘿卜
口感鮮嫩生菜
一次栽種，反復(fù)收獲小蔥
圓圓大大，脆爽可口球莖甘藍(lán)
重要的調(diào)味香草香芹
腋芽可以持續(xù)收獲茼蒿
用球根輕松栽培的營(yíng)養(yǎng)蔬菜分蔥
種在窗邊做沙拉幼葉菜
在室內(nèi)就能輕松種植的健康蔬菜幼芽菜
這種香草我想種種看
逐漸享受各種樂趣！蔬菜和香草的混栽
春夏季栽培的蔬菜
充分享受鈴鐺般成熟果實(shí)的美味！圣女果
用大號(hào)花盆栽種，秋季就能大豐收！茄子
享受小型迷你品種的樂趣！黃瓜
顏色變化多樣青椒
綠色天幕，健康蔬菜苦瓜
直接種在培養(yǎng)土包裝袋里！土豆
剛收獲時(shí)最好吃！毛豆
建議選擇緊湊無蔓的品種盆栽扁豆
自家栽培，生吃也香黃秋葵
味道清香，增進(jìn)食欲羅勒
各種辣味，任君選擇辣椒
一盆在手就能受益的香味蔬菜紫蘇
在夏季提供大量營(yíng)養(yǎng)！王菜
滋身健體的健康蔬菜明日葉
還想種種這種蔬菜
秋冬春季栽培的蔬菜
容易栽培而又營(yíng)養(yǎng)豐富的葉菜小白菜
莖也很好吃的實(shí)惠營(yíng)養(yǎng)蔬菜西藍(lán)花
植株容易栽培，大小方便食用迷你卷心菜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頂級(jí)的葉菜菠菜
口感爽脆，很受歡迎！京水菜
用草莓壺栽種，輕松收獲鮮紅果實(shí)！草莓
可愛的小粒卷心菜抱子甘藍(lán)
自然的甜美與爽脆的口感花椰菜
天氣越冷越好吃的冬季青菜烏塌菜
用袋子還能種蘿卜蘿卜
發(fā)芽決定成敗！用深花盆栽培胡蘿卜
享受剛收獲時(shí)的新鮮口感洋蔥
富含營(yíng)養(yǎng)，略微苦澀，洋溢春的氣息花菜
還想種種這種蔬菜
在陽臺(tái)、露臺(tái)、窗邊種菜的基礎(chǔ)知識(shí)
準(zhǔn)備花盆（容器）和土壤
播種與栽苗
澆水、施肥及其他環(huán)節(jié)
病蟲害防治
種菜的基礎(chǔ)用語
蔬菜和香草索引