彩繪蛋糕卷

　　突破了一般大眾對蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉等材料來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外，只要稍微下點工夫，在外觀上描繪各種圖案，完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前，第一眼看到時就會覺得很開心，彩繪蛋糕卷希望成為這洋的甜點，為你帶來幸福愉悅的生活！草莓、圓點、愛心、菱格紋是用湯匙即可描繪的圖案，還有母親節(jié)的康乃馨圖案、圣誕節(jié)的裝飾圖案、不同的動物花紋等32種圖案，依不同類型收錄在本書中，只要掌握住做法，在制作上變化一下圖案，就可以讓蛋糕卷更加可愛。不論是做的人還是吃的人，這是會讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。使用紙型就能夠很容易描繪出圖案，即使是不擅長繪畫的你也能做出很漂亮的彩繪蛋糕卷。做法是將紙型放在烤箱上，再鋪上烤盤紙，接著取出部分面糊，照著圖案描繪，再將畫好圖案的烤盤放入烤箱烘烤約一兩分鐘，最后倒入全部的面糊烘烤，烤好后翻面，涂抹餡料后再將蛋糕體卷起來就完成了！間單又可愛的彩繪蛋糕卷，歡迎你一起來制作品嘗。

　　Junko，本名加藤純子。從事設計師的工作，同時為了鉆研喜歡的糕點制作，而進入短期大學專攻生活學科飲食生活，具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。設計師的職業(yè)性質(zhì)的關(guān)系，很擅長制作外觀看起來會讓人發(fā)出驚嘆的可愛甜點。2008年開始的博客“稍微下點工夫就可做出可愛的蛋糕”每日超過萬人點閱，非常受觀迎。