大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

第一部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識
一、實(shí)驗(yàn)的目的、任務(wù)
二、實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識
四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用工具書
五、實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫格式
第二部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作
一、儀器的認(rèn)領(lǐng)和洗滌
二、酒精燈的構(gòu)造和使用
三、簡單玻璃工操作技術(shù)
四、試劑的取用和試管的操作
五、天平的使用
六、溶液的配制
七、容量儀器的洗滌和滴定練習(xí)
八、熔點(diǎn)的測定
九、常壓蒸餾和沸點(diǎn)的測定
十、水蒸氣蒸餾
十一、減壓蒸餾
第三部分 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
一、基本技能實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 電解質(zhì)溶液
實(shí)驗(yàn)二 凝固點(diǎn)降低法測定葡萄糖的摩爾質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)三 化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的測定
實(shí)驗(yàn)四 硫酸銅的純制
實(shí)驗(yàn)五 緩沖溶液的性質(zhì)和配制
實(shí)驗(yàn)六 酸堿溶液的滴定
實(shí)驗(yàn)七 藥用氯化鈉的提純
二、物理常數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)八 醋酸的解離度和解離常數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)九 液體飽和蒸氣壓的測定
實(shí)驗(yàn)十 電極電勢的測定
實(shí)驗(yàn)十一 電導(dǎo)法測定難溶鹽的溶解度
實(shí)驗(yàn)十二 有機(jī)化合物折射率的測定
實(shí)驗(yàn)十三 旋光度的測定
三、化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十四 氧化還原反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)十五 配合物的生成和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十六 s區(qū)元素
實(shí)驗(yàn)十七 p區(qū)元素（一）
實(shí)驗(yàn)十八 p區(qū)元素（二）
實(shí)驗(yàn)十九 鉻、錳
實(shí)驗(yàn)二十 銅、鋅、汞
實(shí)驗(yàn)二十一 烴和鹵代烴的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十二 醇、酚、醚的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十三 醛、酮的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十四 羧酸和取代羧酸的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十五 胺的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十六 糖類化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十七 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十八 氨基酸的紙上電泳
第四部分 合成實(shí)驗(yàn)室
實(shí)驗(yàn)一 甲基橙的制備
實(shí)驗(yàn)二 乙酰水楊酸的制備
實(shí)驗(yàn)三 乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)四 肉桂酸的制備
實(shí)驗(yàn)五 乙酰乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)六 從茶葉中提取咖啡因
實(shí)驗(yàn)七 綠色植物中色素的提取
第五部分 分析實(shí)驗(yàn)室
一、分析實(shí)驗(yàn)室稱量訓(xùn)練
實(shí)驗(yàn)一 電子天平的使用和稱量練習(xí)
……
第六部分 綜合與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
第七部分英文實(shí)驗(yàn)
附錄