食品加工單元操作原理

定　價(jià)：￥40.00

作　者：	張根生，韓冰編
出版社：	科學(xué)出版社有限責(zé)任公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	工業(yè)技術(shù) 輕工業(yè)、手工業(yè) 食品工業(yè)

ISBN：	9787030369123	出版時(shí)間：	2013-03-27	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	308	字?jǐn)?shù)：

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