巴中市是典型的“老、邊、山、窮”地區(qū)和典型的農牧業(yè)大市,人均GDP全省最低。隨著農村改革的不斷深入和農村產業(yè)結構調整的進一步優(yōu)化,全市畜牧業(yè)已從農村經濟的副業(yè)轉變?yōu)楣歉僧a業(yè),已開始由數(shù)量型向數(shù)質并重型轉變,目前已成為農村經濟支柱產業(yè)和農民增收的主要來源。2006年實現(xiàn)畜牧業(yè)產值55.7 8億元,比“十五計劃”末凈增3.9 1億元。產值比重占第一產業(yè)的54.7 %,高于全省平均水平2個百分點?!栋椭惺行竽潦称分荆?912-2003)》比較全面而系統(tǒng)地記載了全市畜牧系統(tǒng)的機構組織、畜禽發(fā)展、飼草飼料、動物防疫、科技教育、人物傳記等方面的情況。資料翔實、體例完備,所用資料堅持客觀性、公正性和科學性的原則,反復求證,突出特點,秉筆直書匯編而成。既是了解和研究巴中市畜牧業(yè)半個世紀的“百科全書”,又是畜牧部門進行歷史教育的好教材。在此,我代表市畜牧食品局向做出努力的同志們表示誠摯的謝意。同時希望全體畜牧職工要認真學志用志,以《畜牧食品志》為鑒,明得失,知興衰,充分發(fā)揮“資治、教化、存史”的功能。全市畜牧系統(tǒng)的廣大干部職工要團結一心,奮力拼搏,為發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)做出更大的貢獻。