上篇 人參妙用縱橫談
人參的美麗傳說
百家盛贊人參功
清官藥養(yǎng)參為重,抗衰益壽有奇功
大補元氣救危厄,起死回生有神力
補脾養(yǎng)肺益心腎,生津止渴降血糖
安神增智強記憶,鎮(zhèn)靜安神抗疲勞
保肝抗炎抗腫瘤,增強免疫功效多
人參周身都是寶,品種不同效有異
服用人參有講究,合理進補壽可增
人參雖好勿濫用,辨證施用最益人
氣陰雙補西洋參
人參質量鑒別
西洋參真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒別
西洋參與生曬參的鑒別
人參的選購與貯藏
選購人參有講究
妥善貯藏防變質
下篇 妙用人參治百病
妙用人參防治感冒
參棗湯預防感冒
人參養(yǎng)營湯加減防治體虛感冒
小柴胡湯治體虛感冒
人參敗毒散治感冒
參蘇飲治虛人外感風寒
再造散治陽虛感冒
清暑益氣湯治夏月感暑
妙用人參治咳喘
燕窩參湯益肺止咳
洋參核桃湯治咳喘
洋參川貝梨治陰虛肺熱咳嗽
蜜蒸洋參百合治咳嗽咯血
西洋參乳鴿煲治肺結核咳嗽