高血壓調(diào)養(yǎng)菜譜

定　價：￥12.00

作　者：	張繼華著
出版社：	江蘇科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787534560842	出版時間：	2008-09-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	48	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《高血壓調(diào)養(yǎng)菜譜》匯集了90道針對高血壓患者調(diào)養(yǎng)的菜肴，除了列出詳細做菜步驟以外，還介紹了高血壓的基礎知識、調(diào)養(yǎng)原則。書中所列食譜步驟，科學營養(yǎng)，好學易做；每個菜譜、粥肴、湯羹都有原料、功效，又有制作方法，內(nèi)容翔實，照方制作，即可收到較好的療效。在使用過程中可根據(jù)各自家庭情況，所罹患的疾病選用。

作者簡介

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圖書目錄

一、高血壓基礎知識
二、高血壓患者的調(diào)養(yǎng)原則
三、高血壓調(diào)養(yǎng)菜譜
芹菜炒牛柳
山楂燒羊肉
杏仁煲豬肺
菊花肉片
歸芪燒牛肉
洋蔥炒肉絲
參歸豬蹄筋
枸杞炒豬肝
西芹爆腰花
陳皮兔肉
金針菇瘦肉湯
黃豆排骨湯
黃竹牛肉湯
桃仁里脊
肉絲炒蒿子桿
山楂回鍋肉
西紅柿炒雞蛋
菊茉雞片
雙鉤靈芝燜烏雞
天麻燜雞塊
花生炒雞丁
天麻鴨掌
荷葉粉蒸雞
地竹燜老鴨
天麻燉乳鴿
菊花雞脯
枸杞雞肝湯
洋蔥燜雞翅
鴨肉煮海帶
淡菜煨白鵝
菊花腦蛋花湯
薺菜雞片
黃瓜拌雞絲
蔥烤鵪鶉
銀耳鶉蛋
黨參燉鴨
決明五味雞
鵪鶉燒蘿卜
附子燒烏龜
糖醋帶魚
鯽魚豆腐
首烏燜水魚
筍燒海參
天麻煨甲魚
香芹拌海蜇
蚌肉炒絲瓜
天麻燉魚頭
草魚冬瓜湯
蜇頭燴荸薺
參芪桂皮魚
大蒜燒墨魚
菊麻魚
芪絡炒鱔魚絲
二天燜鯉魚
杞棗蝦仁
霸王戲珠
二花鯽魚
豆腐燴魚丸
蜇頭豬骨湯
鯽魚苘蒿湯
蜇皮蘿卜絲
天麻魚肚
泥鰍燒豆腐
紫菜墨魚湯
淡萊炒芹菜
百合炒鮮貝
二參牛杜煲
天麻煮豆腐
芹菜豆腐干
木耳燴面筋
燒腐竹
芝麻拌香干
杞子炒苦瓜
玉竹茄子煲
錦繡素炒
肉末豆腐
冷拌三瓜
翡翠銀芽
椒鹽紫茄夾
肉末冬瓜
青椒土豆絲
桃仁炒韭菜
降壓三絲
素炒黑白
蘿卜拌香萊
銀絲黃瓜
山藥炒荷豆
木耳藕片
黃燜竹蓀
豆腐青椒拌海帶