我的母親李瑞芬

　　《我的母親李瑞芬》記述了著名營養(yǎng)專家李瑞芬教授一生不平凡的經(jīng)歷，描述了她在多年臨床實(shí)踐的基礎(chǔ)上，為挖掘、整理、研究、總結(jié)我國飲食治療、營養(yǎng)烹飪的經(jīng)驗(yàn)所做的不懈努力，她把深?yuàn)W的營養(yǎng)學(xué)概念變得通俗易懂，讓普通百姓能夠一聽就懂、一學(xué)就會(huì)、一用就靈，從而普及了營養(yǎng)科學(xué)知識(shí)。

　　謝文緯，1949年生。1969年赴內(nèi)蒙古建設(shè)兵團(tuán)，其間作過獸醫(yī)7年；1977年恢復(fù)高考，進(jìn)入北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)系學(xué)習(xí)，畢業(yè)后在北京朝陽醫(yī)院任中醫(yī)師；1984年赴美國克利夫蘭市從事癌癥、免疫、病毒領(lǐng)域的研究，最后在美國凱斯西部大學(xué)附屬醫(yī)學(xué)院任高級研究員，并在美國醫(yī)學(xué)院首開中醫(yī)課。1996年回國創(chuàng)辦北京東方癌癥研究中心，在臨床上療效卓著。主要著作有《兩部天書的對話：易經(jīng)與DNA》《一個(gè)中醫(yī)在美國》《中醫(yī)成功治療腫瘤一百例》《陰陽食物養(yǎng)生療?。簛碜誀I養(yǎng)世家的食養(yǎng)之道》和《有毒抗癌與無毒抗癌：我的醫(yī)學(xué)思考》，后三本書繁體字版也在香港出版發(fā)行。