營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)煲燉菜（全彩）

定　價(jià)：￥18.80

作　者：	典尚文化工作室編著
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常菜

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ISBN：	9787121152689	出版時(shí)間：	2012-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	128	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　菜飽口福，湯主營(yíng)養(yǎng)。湯是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營(yíng)養(yǎng)、最容易消化的品種之一。對(duì)偏愛(ài)湯的人來(lái)說(shuō)是“寧可食無(wú)肉不可餐無(wú)湯”。《營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)煲燉菜（全彩）》是介紹湯類(lèi)煲燉菜做法的全彩菜譜書(shū)，書(shū)中所講菜式均為家常易做類(lèi)型，食材均為常見(jiàn)食材，方便購(gòu)買(mǎi)。操作方法簡(jiǎn)單，易于上手。步驟清楚，即使無(wú)烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)，也可按照提示操作。本書(shū)配有講解詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)提示。配圖精美，讓人垂涎欲滴。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)煲燉菜（全彩）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

畜肉類(lèi)
海帶肘子湯
吉利香菜丸
仙附燉豬肘
紅棗豆香燉豬肘
……
禽肉類(lèi)
烏骨雞藥膳煲
刷把筍燉土雞
十全烏雞湯
枸蓮燉烏雞
……
水產(chǎn)類(lèi)
菠菜燉魚(yú)脯
三鮮烏魚(yú)湯
豆瓣菜煲烏魚(yú)
……
素菜類(lèi)
什菜粉絲煲
冬瓜豆湯
冰糖燉木瓜
……