改變孩子一生的營養(yǎng)益智計劃（全新改版）

定　價：￥36.00

作　者：	（英）帕特里克·霍爾福德（Patrick Holford），（英）黛博拉·科順（Deborah Colson）著，賈毓婷譯
出版社：	新世界出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	嬰幼兒飲食營養(yǎng)

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ISBN：	9787510428692	出版時間：	2012-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	241	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　作者在長期的研究工作中接觸過上百名患有注意力缺陷多動癥、孤獨癥等疾患的兒童，也曾經(jīng)為多所學(xué)校提供營養(yǎng)建議，幫助學(xué)生獲取最佳營養(yǎng)，從而最大限度地開發(fā)孩子的潛力。通過閱讀本書，你將學(xué)會如何通過改變飲食：提高孩子注意力的集中程度，使孩子更加專心，促進(jìn)孩子的智力發(fā)育，使孩子學(xué)會創(chuàng)造性思維，提高孩子的閱讀能力和書寫能力，改善孩子的記憶力，改善孩子的情緒反應(yīng)和行為表現(xiàn)。此外，你還能學(xué)到如何通過改變孩子的飲食來治療他們的誦讀困難、運動障礙、注意力缺陷多動癥等問題；如何幫助孩子走出孤獨癥的陰影；女B何應(yīng)對兒童的敵對行為；如何治療飲食失調(diào)癥以及如何改善睡眠狀況。

作者簡介

　　帕特里克·霍爾福德（PatrickHolford），營養(yǎng)學(xué)及智力健康領(lǐng)域的權(quán)威專家，享譽全球。于1984年創(chuàng)立最佳營養(yǎng)學(xué)院?；魻柛５孪壬瑫r也是倫敦腦生物學(xué)中心的負(fù)責(zé)人。著有二十多本關(guān)于人體保健的書，多部作品成為轟動一時，其中《新編營養(yǎng)圣經(jīng)》一書在全球銷售逾百萬冊。黛博拉？科順（DeborahColson），營養(yǎng)學(xué)臨床專家，曾任職于最佳營養(yǎng)學(xué)院。科順女士在倫敦腦生物學(xué)中心工作時，主要從事兒童學(xué)習(xí)障礙及行為問題的治療工作。

圖書目錄

前言
第一部分　有益于大腦的食物
第一章食物是如何構(gòu)建大腦的
第二章請不要再給我吃糖了-我已經(jīng)夠甜了
第三章有益脂肪-大腦的建筑工人
第四章磷脂-吃個雞蛋再去上學(xué)吧
第五章蛋白質(zhì)-影響人類智商和情商的建筑師
第六章維生素和礦物質(zhì)使你的孩子聰明又伶俐
第七章讓孩子遠(yuǎn)離重金屬的威脅
第八章讓孩子遠(yuǎn)離化學(xué)物質(zhì)的侵襲
第九章防止兒童大腦過敏癥
第二部分　讓孩子早點起步
第十章　測試，測試
第十一章思維更快，智商更高
第十二章幫助孩子集中注意力、增強記憶力
第十三章提高閱讀和書寫速度
第十四章改善孩子的情緒反應(yīng)及行為表現(xiàn)
第三部分　益智解決方案
第十五章誦讀困難和運動障礙的治療方法
第十六章注意力缺陷多動癥的“免藥”療法
第十七章走出兒童孤獨癥的陰影
第十八章敵對行為的治療方法
第十九章飲食失調(diào)癥的治療
第二十章治愈睡眠障礙
第四部分食物與思想
第二十一章良好的開端是成功的一半
第二十二章不要追趕飲食時髦，不要挑食
第二十三章采購食品的十二條黃金準(zhǔn)則
第二十四章廚房中的健康小竅門
第二十五章健康的校餐也可以很“酷”
第二十六章最佳營養(yǎng)造就超級兒童