大學通用化學實驗技術(shù)（上冊 含光盤）

第一部分 通用化學實驗基礎(chǔ)
一、化學實驗的一般知識
（一）實驗課學生守則
（二）危險品的分類
（三）試劑和藥品的使用規(guī)則
（四）實驗室安全與意外事故的預(yù)防及處理
（五）實驗教學“綠色化”及實驗室廢物的處置
二、實驗數(shù)據(jù)與實驗報告要求
（一）測量誤差與表示方法
（二）有效數(shù)字與計算規(guī)則
（三）實驗數(shù)據(jù)的處理
（四）實驗報告
三、常用簡單儀器簡介
四、玻璃儀器的洗滌和干燥
（一）玻璃儀器的洗滌
（二）玻璃儀器的干燥
五、樣品分析的一般程序和方法
（一）采樣
（二）樣品的預(yù)處理
（三）樣品分析
（四）結(jié)果報告

第二部分 通用化學基礎(chǔ)實驗技術(shù)
一、燈的使用和簡單的玻璃工技術(shù)
實驗1 燈的構(gòu)造、使用及玻璃管和玻璃棒的簡單加工
二、物質(zhì)的分離與提純技術(shù)
（一）沉淀分離與結(jié)晶
實驗2 粗硫酸銅的提純
實驗3 粗食鹽的提純
實驗4 乙酰苯胺的重結(jié)晶及熔點的測定
（二）蒸餾與分餾
實驗5 工業(yè)乙醇的蒸餾與沸點的測定
實驗6 從桉樹葉中提取桉葉油——水蒸氣蒸餾法
實驗7 苯甲醛的減壓蒸餾
（三）萃取與升華
實驗8 從花生中提取油脂
實驗9 從茶葉中提取咖啡堿
（四）色譜分離
實驗10 葉綠素或混合色素的柱色譜分離
實驗11 氨基酸的紙色譜
實驗12 從紅辣椒中分離紅色素
三、物質(zhì)理化性質(zhì)的檢驗技術(shù)
實驗13 常見陰陽離子的鑒定
實驗14 解離和解離平衡
實驗15 化學反應(yīng)速率和化學平衡
實驗16 碘和碘離子反應(yīng)平衡常數(shù)的測定
實驗17 酸堿反應(yīng)與緩沖溶液
實驗18 氧化還原反應(yīng)
實驗19 配合物的生成、性質(zhì)和應(yīng)用
實驗20 烴、鹵代烴、醇和醛、酮的性質(zhì)（鑒定）
實驗21 胺、酰胺、碳水化合物、氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)（鑒定）
實驗22 葡萄糖燃燒焓的測定
實驗23 凝固點降低法測定蔗糖的摩爾質(zhì)量
實驗24 黏度法測定高聚物的相對分子質(zhì)量
實驗25 高聚物溶度參數(shù)的測定
實驗26 密度法測定聚合物結(jié)晶度
實驗27 乙醇/環(huán)已烷飽和蒸氣壓的測定
實驗28 雙液系氣一液平衡相圖
實驗29 物質(zhì)的熱性質(zhì)分析
實驗30 溶液偏摩爾體積的測定
實驗31 二組分金屬相圖的繪制
實驗32 聯(lián)機測定B-Z化學振蕩反應(yīng)
實驗33 表面張力的測定
實驗34 比表面積測定——溶液吸附法
實驗35溶膠聚沉值的測定
實驗36 磺基水楊酸合鐵（Ⅲ）配合物的組成及穩(wěn)定常數(shù)的測定
實驗37 阿貝折射儀測定乙醇的含量
實驗38 旋光儀測定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù)
四、滴定分析技術(shù)
（一）分析天平的操作技術(shù)
（二）滴定分析量器的操作技術(shù)
實驗39 溶液配制和滴定操作練習
實驗40 酸堿溶液的標定和比較滴定
實驗41滴定分析量器的校準
（三）滴定分析的應(yīng)用
實驗42 食醋總酸量的測定——酸堿滴定法
實驗43 Na2c03和NaHC03混合堿的測定——雙指示劑法
實驗44 自來水硬度的測定——配位滴定法
實驗45 鉛、鉍混合液中鉛、鉍含量的連續(xù)測定
實驗46 維生素C藥片中維生素C含量的測定——直接碘量法
實驗47 銅合金中銅含量的測定——間接碘量法
實驗48 H2O2含量的測定——KMnO4法
實驗49 水體中化學需氧量（COD）的測定——KMnO4法
實驗50 可溶性氯化物中氯含量的測定佛爾哈德法
實驗51 硫酸銨肥料中含氮量的測定——甲醛法
實驗52有機物中氮含量（粗蛋白質(zhì)）的測定——凱氏定氮法
五、重（質(zhì)）量分析技術(shù)
實驗53 土壤中硫酸根的測定
實驗54 風干植物樣品水分的測定
實驗55 硫酸銅結(jié)品水的測定和大單品的培養(yǎng)
六、物質(zhì)的合成技術(shù)
實驗56 硫酸亞鐵銨的制備
實驗57 硫代硫酸鈉的制備及性質(zhì)檢驗
實驗58 A型分子篩的合成和性能
實驗59 阿司匹林（aspirin）的合成
實驗60 乙酰苯胺的制備
實驗61 肉桂酸的合成
實驗62 乙酰二茂鐵的合成、純化與表征
實驗63 乙酸異戊酯（香蕉油）的合成
實驗64 乙醇的生物合成
實驗65 甲基橙的制備
實驗66 2-硝基-1，3-苯二酚的制備
實驗67 2-甲基-2-己醇的制備及表征
實驗68 環(huán)己烯的制備：
實驗69 正丁醚的制備及含量測定
實驗70 苯甲酸的合成及表征
實驗71 1-溴丁烷的合成及表征
實驗72 人造纖維——尼龍的合成
實驗73 苯乙烯自由基懸浮聚合
實驗74 甲基丙烯酸甲酯的本體聚合
實驗75 乙酸乙烯酯的乳液聚合
實驗76 聚乙烯醇的制備及其縮醛化反應(yīng)
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