服務禮儀

定　價：￥18.80

作　者：	陳曉毛主編
出版社：	華中科技大學出版社
叢編項：	旅游專業(yè)職業(yè)技術教育課程改革新規(guī)劃教材
標　簽：	旅游

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ISBN：	9787560959955	出版時間：	2010-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	179	字數(shù)：

內容簡介

　　全書共分十個項目，內容包括禮儀概述，個人禮儀，社交禮儀，前廳服務禮儀，客房服務禮儀，餐飲服務禮儀，康樂服務禮儀，旅行社服務禮儀，會展服務禮儀，宗教、習俗禮儀。本書的特點：以實際工作過程為導向，以工作任務為中心，整合相關的知識、技能，實現(xiàn)理論教學與實踐的統(tǒng)一；根據(jù)實際工作任務、工作過程和工作情境組織教材內容，讓學習者在完成任務的過程中學習相關知識。本書在編寫上注意吸收了國外先進的職業(yè)教育教學理念和培養(yǎng)模式，結合我國職業(yè)院校學生的知識結構，銜接職業(yè)技能鑒定的要求，關注我國服務業(yè)的發(fā)展和人才需求動向，關注細節(jié)，注重養(yǎng)成學習者良好的職業(yè)習慣。本書可作為中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育教材，也可作為服務從業(yè)人員的培訓用書和自學用書。

作者簡介

暫缺《服務禮儀》作者簡介

圖書目錄

項目一禮儀概述任務1 禮儀的基本概念任務2 禮儀的特征與作用任務3 禮儀的基本原則和學習要求項目二個人禮儀任務1 儀容任務2 儀表任務3 儀態(tài)項目三社交禮儀任務1 見面禮儀任務2 交談禮儀任務3 宴請禮儀項目四前廳服務禮儀任務1 接站服務任務2 門童、行李服務任務3 總服務臺服務任務4 總機話務服務任務5 商務中心服務任務6 大堂值班經(jīng)理服務項目五客房服務禮儀任務1 樓層接待任務2 其他服務項目六餐飲服務禮儀任務1 餐廳接待任務2 中餐服務任務3 西餐服務任務4 酒水服務項目七康樂服務禮儀任務1 游泳池任務2 健身房任務3 桑拿浴任務4 保齡球任務5 臺球任務6 KTV廳任務7 美容美發(fā)廳項目八旅行社服務禮儀任務1 旅行社商務任務2 導游服務項目九會展服務禮儀任務1 會議任務2 展覽任務3 其他禮儀項目十宗教、習俗禮儀任務1 宗教禮儀任務2 我國部分少數(shù)民族及港澳臺地區(qū)的習俗任務3 世界部分國家的習俗主要參考文獻