有機化學

定　價：￥36.00

作　者：	楊繼遠，房存金主編
出版社：	中國傳媒大學出版社
叢編項：
標　簽：	有機化學

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ISBN：	9787811273649	出版時間：	2010-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	290	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《有機化學》是農(nóng)、林、牧高職高專類各專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課。它不但對提高學生的綜合素質(zhì)和后續(xù)教育至關(guān)重要，而且為學生專業(yè)課的學習打下良好的基礎(chǔ)，并為以后的就業(yè)及科研工作提供了保證?！队袡C化學》篇為理論部分，下篇為實訓部分。理論部分包括緒論，鏈烴，環(huán)烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，含氮有機化合物，含硫、含磷有機物，雜環(huán)化合物和生物堿，旋光異構(gòu)，碳水化合物，脂類，蛋白質(zhì)和核酸等14章。實訓部分包括有機化學實驗的一般知識、有機化學買驗基本操作、有機化合物的制備、有機化合物的性質(zhì)、天然有機物的提取和分離共5個部分?！队袡C化學》基本教學時間為78學時，其中理論50學時，實訓28學時，在教學過程中各校可根據(jù)情況靈活掌握。

作者簡介

暫缺《有機化學》作者簡介

圖書目錄

前言
上篇理論部分
第一章緒論
第一節(jié) 有機化學
第二節(jié) 有機化合物的結(jié)構(gòu)與分類
本章小結(jié)
習題一
第二章鏈烴
第一節(jié) 烷烴
第二節(jié) 烯烴
第三節(jié) 炔烴
第四節(jié) 二烯烴和萜類化合物
本章小結(jié)
習題二
第三章環(huán)烴
第一節(jié) 環(huán)烷烴
第二節(jié) 芳香烴
本章小結(jié)
習題三
第四章鹵代烴
第一節(jié) 鹵代烴的分類和命名
第二節(jié) 鹵代烴的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)
第三節(jié) 重要鹵代烴
本章小結(jié)
習題四
第五章醇、酚、醚
第一節(jié) 醇
第二節(jié) 酚
第三節(jié) 醚
本章小結(jié)
習題五
第六章醛、酮、醌
第一節(jié) 醛、酮
第二節(jié) 醌
本章小結(jié)
習題六
第七章羧酸及其衍生物
第一節(jié) 羧酸
第二節(jié) 取代酸
第三節(jié) 羧酸衍生物
本章小結(jié)
習題七
第八章含氮有機化合物
第一節(jié) 胺
第二節(jié) 酰胺
第三節(jié) 其他含氮有機化合物
本章小結(jié)
習題八
第九章含硫、含磷有機化合物
第一節(jié) 含硫有機化合物
第二節(jié) 含磷有機化合物
本章小結(jié)
習題九
第十章雜環(huán)化合物和生物堿
第一節(jié) 雜環(huán)化合物
第二節(jié) 生物堿
本章小結(jié)
習題十
第十一章旋光異構(gòu)
第一節(jié) 物質(zhì)的旋光性
第二節(jié) 旋光性與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系
第三節(jié) 含手性碳原子化合物的旋光異構(gòu)
本章小結(jié)
習題十一
第十二章碳水化合物
第一節(jié) 單糖
第二節(jié) 二糖
第三節(jié) 多糖
本章小結(jié)
習題十二
第十三章脂類
第十四章蛋白質(zhì)和核酸
下篇實訓部分
第一部有機化學實驗的一般知識
第二部有機化學實驗基本操作
第三部有機化合物的制備
第四部有機化合物的性質(zhì)
第五部天然有機化合物的提取和分離
附錄
參考文獻