迷你蛋糕

定　價：￥36.00

作　者：	（韓）金廷恩著，李欣譯
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	烘焙甜品

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ISBN：	9787538173345	出版時間：	2012-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	133	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《迷你蛋糕》中不僅包含杯子蛋糕，還包括制作簡便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果凍、布丁、蛋奶酥、巧克力軟糖等甜點，甜爽的飲料，家庭自制冰激凌。常見的甜點應(yīng)有盡有。以前出版的《迷你蛋糕》中沒有甜點食譜，所以有些遺憾。為了挽回這個遺憾。在這次的修訂版中增添了最受大眾歡迎的甜點。也推出了多種新款杯子蛋糕。懶洋洋的下午，一杯溫?zé)岬牟枧渖弦粔K甜點。感受它帶給你的聿福。只要一口，它的香甜就會給你帶來安慰。

作者簡介

暫缺《迷你蛋糕》作者簡介

圖書目錄

甜美午后的開始
　烘焙基本材料
　烘焙基本工具
　6種蛋糕基礎(chǔ)和面
　5種蛋糕基礎(chǔ)裝飾
一杯茶，一個杯子蛋糕
　提拉米蘇杯子蛋糕
　焦糖蘋果杯子蛋糕
　草莓奶酪杯子蛋糕
　藍(lán)莓酸奶杯子蛋糕
　曲奇奶油杯子蛋糕
　杏仁杯子蛋糕
　摩卡杯子蛋糕
　蜂蜜檸檬杯子蛋糕
　花生醬杯子蛋糕
　巧克力粒杯子蛋糕
　紅茶杯子蛋糕
　綠茶杯子蛋糕
　胡蘿卜杯子蛋糕
　迷迭香杯子蛋糕
　咖喱杯子蛋糕
　迷你積冰杯子蛋糕
　堅果&奶油杯子蛋糕
　鮮花杯子蛋糕
　巧克力奶油杯子蛋糕
　+with cake+蛋糕情侶，茶
享受健康食材，家庭營養(yǎng)蛋糕
　蜂蜜姜汁杯子蛋糕
　菠菜、土豆、魚子、玉米杯子蛋糕
　黑芝麻杯子蛋糕
　小鳀魚杯子蛋糕
　水果花式杯子蛋糕
　香蕉杯子蛋糕
　蘑菇培根杯子蛋糕
　番茄羅勒杯子蛋糕
　草莓海綿蛋糕
　南瓜海綿蛋糕
　綠茶紅豆海綿蛋糕
　蜂蜜檸檬吐司蛋糕
　紅茶吐司蛋糕
　杏肉干吐司蛋糕
　柚子蒸蛋糕
　甜南瓜蒸蛋糕
　綠茶蒸蛋糕
　無花果蛋撻
　營養(yǎng)蒸蛋糕
　檸檬蛋撻
　酥皮蘋果點心
　+with cake+制作更有營養(yǎng)的杯子蛋糕
特別的日子，特別的蛋糕
美味的終結(jié)，甜點盛會