美味的派對手工餅干

　　《美味的派對手工餅干》精選了就算初學者也能學會的50中餅干，并詳細介紹了烘烤制作過程。利用照片和文字搭配的解說方式，在照片旁邊加以簡單的說明，最大程度解決了讀者的譯文，即使第一次做也能成功。

　　崔相浩，韓國糕點制作專家，國際食品專門學校教師。曾在日本、法國、德國、美國學習糕點制作。曾獲得韓國首爾面包、餅干制作大賽銀獎?，F(xiàn)在韓國東首爾大學、瑞逸大學、東元大學擔任講師，并擔任多所大學的兼職教授。韓國糕點制作學院協(xié)會會長，韓國烹調(diào)協(xié)會會員，韓國糕點師協(xié)會技術(shù)顧問。徐承周，1983年進入光州宮廷糕點會社，曾任太極堂糕點廚師。東宇大學、水原女子大學兼職教授，并任韓國糕點技術(shù)學?？妥v師。曾在日本、法國學習制作糕點。獲得SIBA蛋糕部分金獎及銅獎、餅干制作大賽銀獎、韓國烘焙大賽餅干部分大獎等。日本烘焙專門學校畢業(yè)并作蛋糕部分畢業(yè)講演。參加MBC“TV驚奇的世界100回特輯”、“奇人奇事”、KBS電視臺的“無限地帶”、SBS的“直播今天（蛋糕達人）”、KBS“世界的早晨（蛋糕達人）”、MBC“萬元的幸福200回特輯”、SBS“生活達人（蛋糕達人100回特輯）”等多個節(jié)目的錄制。現(xiàn)任Cakeart代表、大韓制餅協(xié)會技術(shù)顧問、韓國技能大賽評委。