GB/T 26407-2011《初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系要求》理解與實(shí)施

定　價：￥30.00

作　者：	國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會，山東出入境檢驗(yàn)檢疫局編著
出版社：	中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)作物

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ISBN：	9787506661195	出版時間：	2011-09-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	191	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著社會發(fā)展、科技進(jìn)步以及物質(zhì)文化生活的極大豐富，人們對食品安全越發(fā)關(guān)注。面對日益嚴(yán)重的環(huán)境污染，食品安全的內(nèi)涵也在不斷外延，并逐漸上升為重大的政治、經(jīng)濟(jì)和社會問題。1996年世界衛(wèi)生組織把食品安全定義為“對食品按其原定用途進(jìn)行制作、食用時不會使消費(fèi)者健康受到損害的一種擔(dān)?！?，說明食品安全強(qiáng)調(diào)的不僅是結(jié)果，更重要的是產(chǎn)生結(jié)果的過程。20世紀(jì)末期，比利時、荷蘭、英國等連續(xù)出現(xiàn)的瘋牛病、二嗯英事件，促使歐盟成員國對食品安全管理環(huán)節(jié)存在的漏洞和傳統(tǒng)思維進(jìn)行了深刻反思，于2000年發(fā)布了《食品安全白皮書》，提出了“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全管理理念，從而把食品安全過程控制和體系建設(shè)放到了重要的位置。近半個世紀(jì)以來，由于化肥、農(nóng)藥、激素等增產(chǎn)要素的產(chǎn)生和使用，食品特別是初級農(nóng)產(chǎn)品安全問題日益得到廣泛關(guān)注。一系列食品安全事故的發(fā)生，更使食品安全問題成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。如何在現(xiàn)有的生產(chǎn)力水平低、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件差、標(biāo)準(zhǔn)化程度落后、疫病疫情防治體系還不健全的基本國情下，確保食品的質(zhì)量安全，已成為當(dāng)前迫切需要解決的問題。2009年6月1日實(shí)施的《中華人民共和國食品安全法》為我們解決食品安全問題提供了法律依據(jù)，該法明確規(guī)定縣級以上地方政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理工作以及統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對工作。

作者簡介

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圖書目錄

第一章初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系產(chǎn)生的背景和意義
　第一節(jié)　初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理是科學(xué)應(yīng)對三農(nóng)問題的實(shí)踐探索
　第二節(jié) 初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理是食品安全管理發(fā)展的必然趨勢
　第三節(jié) 初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理是解決食品安全問題的有效舉措
　第四節(jié) 初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理是破解國外技術(shù)壁壘的可靠保障
第二章國內(nèi)外初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理的發(fā)展概況
　第一節(jié) 國外初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理簡介
　第二節(jié) 國內(nèi)初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理發(fā)展現(xiàn)狀
　第三節(jié)　初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)展
第三章初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系標(biāo)準(zhǔn)簡介
　第一節(jié)　《初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系要求》的六項(xiàng)原則
　第二節(jié)　《初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系要求》的主要內(nèi)容
第四章　《初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系要求》標(biāo)準(zhǔn)解讀
第一節(jié)　術(shù)語解讀
第二節(jié)　標(biāo)準(zhǔn)條款解讀
    附件A　植保產(chǎn)品分類
    附件B　農(nóng)藥、獸藥品標(biāo)簽上的內(nèi)容
    附件C　農(nóng)藥商品名稱
    附件D　禁用農(nóng)藥、獸藥
    附件E　農(nóng)藥安全間隔期和獸藥休藥期
    附件F 藥劑混合注意事項(xiàng)
    附件G 法律法規(guī)在初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系中的應(yīng)用
第五章山東安丘市出口食品農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化管理案例
　第一節(jié)　政府、部門協(xié)調(diào)控制體系
　第二節(jié)　政策法規(guī)控制體系
　第三節(jié)　農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品控制體系¨
　第四節(jié)　種植、養(yǎng)殖基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)推進(jìn)體系
　第五節(jié)　質(zhì)量安全追溯控制體系
　第六節(jié)　監(jiān)控、預(yù)警、糾偏及評估控制體系
　第七節(jié)　應(yīng)對重大突發(fā)事件控制機(jī)制
　第八節(jié) 區(qū)域化管理建設(shè)宣傳培訓(xùn)支持體系
    附件H 中共中央黨校關(guān)于安丘區(qū)域化建設(shè)的研究報告
第六章其他地區(qū)或產(chǎn)品區(qū)域化管理案例
　第一節(jié)　黑龍江安達(dá)市乳制品質(zhì)量安全區(qū)域化管理案例
　第二節(jié) 山東乳山市質(zhì)量安全區(qū)域化管理案例
　第三節(jié)　蔬菜類區(qū)域化管理案例
　第四節(jié)　水果類區(qū)域化管理案例
　第五節(jié)　水產(chǎn)類區(qū)域化管理案例
　第六節(jié)　茶葉類區(qū)域化管理案例
附錄A　初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理文獻(xiàn)論著
附錄B　初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系程序文件清單
附錄C　初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)清單
附錄D　初級農(nóng)產(chǎn)品安全區(qū)域化管理體系記錄表格清單