新編飲食宜忌與實用搭配一本全（2011年全新第2版）

定　價：￥38.00

作　者：	宿春君，趙廣娜編著
出版社：	華夏出版社
叢編項：
標　簽：	食療

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ISBN：	9787508060743	出版時間：	2011-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	320	字數：

內容簡介

　　《新編飲食宜忌與實用搭配一本全（第2版）》主要介紹了食物相宜相克的天然規(guī)律，以及各種食材的實用搭配范例，是一本內容豐富、性價比較高的家庭飲食搭配速查寶典。具體內容包括：2000種常見食材的搭配宜忌、580例經典營養(yǎng)家常菜、60種常見病癥的食療方法、32個四季飲食養(yǎng)生訣竅，以及9種體質人群的飲食調養(yǎng)方案等。

作者簡介

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圖書目錄

第一篇常見食材飲食宜忌與實用搭配
第 1章蔬菜類飲食宜忌與實用搭配
第 2章肉禽類飲食宜忌與實用搭配
第 3 章水產類飲食宜忌與實用搭配
第 4 章雜糧類飲食宜忌與實用搭配
第 5 章蛋奶類飲食宜忌與實用搭配
第 6 章水果類飲食宜忌與實用搭配
第 7 章干果類飲食宜忌與實用搭配
第 8 章飲品類飲食宜忌與實用搭配
第 9 章調料類飲食宜忌與實用搭配
第 10 章藥食類飲食宜忌與實用搭配
第二篇四季飲食宜忌與實用搭配
第 1 章春季飲食宜忌與實用搭配 / 132
夏季飲食宜忌與實用搭配 / 136
秋季飲食宜忌與實用搭配 / 13 9
冬季飲食宜忌與實用搭配 / 141
四季飲食宜忌與實用搭配
第三篇不同體質飲食宜忌與實用搭配
第 1 章氣虛體質飲食宜忌與實用搭配 /146
第 2 章血虛體質飲食宜忌與實用搭配 /14 8
第 3 章陰虛體質飲食宜忌與實用搭配 /15 0
第 4 章陽虛體質飲食宜忌與實用搭配 /153
第 5 章脾虛體質飲食宜忌與實用搭配 /156
第 6 章腎虛體質飲食宜忌與實用搭配 /15 8
第 7 章肺虛體質飲食宜忌與實用搭配 /161
第 8 章酸性體質飲食宜忌與實用搭配 /162
第 9 章堿性體質飲食宜忌與實用搭配 /165
第 10 章亞健康者飲食宜忌與實用搭配 /168
第四篇常見病癥飲食宜忌與實用搭配
第五篇其他飲食宜忌與實用搭配
第六篇常見營養(yǎng)素合理攝取與實用搭配
第 1 章維生素合理攝取與實用搭配/228
第 2 章礦物質合理攝取與實用搭配/243
第 3 章碳水化合物合理攝取與實用搭配/261
第 4 章蛋白質合理攝取與實用搭配/263
第 5 章膳食纖維合理攝取與實用搭配/267
第 6 章脂肪合理攝取與實用搭配/269
第 7 章水合理攝取與實用搭配/271
附錄
附錄1 每日營養(yǎng)素攝入量參考表 275
附錄2 常見食物營養(yǎng)成分表 276
附錄3 健康食物營養(yǎng)功能一覽表 280
附錄4 常見病癥的食物宜忌表 287