無公害果品高效生產(chǎn)技術(shù)（北方本）

第一章　無公害果品生產(chǎn)概述
第一節(jié)　無公害果品的含義
第二節(jié)　生產(chǎn)無公害果品的意義
一、保證人民身體健康的需要
二、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的需要
三、高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，增加出口創(chuàng)匯，提高經(jīng)濟(jì)效益的需要
四、有利于推動(dòng)果品生產(chǎn)科技進(jìn)步
第三節(jié)　我國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景
一、無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀
二、發(fā)展無公害果品生產(chǎn)的前景
第四節(jié)　發(fā)展無公害果品的指導(dǎo)思想及其途徑
一、發(fā)展無公害果品的指導(dǎo)思想
二、發(fā)展無公害果品生產(chǎn)的途徑
第二章　無公害果園的選擇與認(rèn)證
第一節(jié)　無公害果品產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量要求
一、產(chǎn)地大氣環(huán)境質(zhì)量要求
二、產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量要求
三、產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量要求
四、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)
第二節(jié)　無公害果園的選擇與規(guī)劃
一、無公害果園的選擇
二、無公害果園的規(guī)劃與設(shè)計(jì)
第三節(jié)　無公害果品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證
一、申請(qǐng)認(rèn)證的主體
二、無公害果品產(chǎn)地認(rèn)定及程序
三、無公害果品的認(rèn)證
四、復(fù)查換證
五、使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志
第三章　無公害果品生產(chǎn)栽培技術(shù)
第一節(jié)　蘋果無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第二節(jié)　梨無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、果實(shí)采收與分級(jí)
第三節(jié)　葡萄無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第四節(jié)　桃無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第五節(jié)　李、杏無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第六節(jié)　草莓無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、植株與棚室環(huán)境管理
五、采收、包裝
第七節(jié)　石榴無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第八節(jié)　獼猴桃無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第九節(jié)　棗無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第十節(jié)　核桃無公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第四章　無公害果品生產(chǎn)的病蟲害防治
第一節(jié)　無公害果品病蟲害綜合防治原則
一、無公害果品病蟲害綜合防治的原則
二、無公害果品病蟲害綜合防治的指導(dǎo)思想
第二節(jié)　無公害果品病蟲害綜合防治途徑
一、農(nóng)業(yè)防治
二、生物防治
三、物理防治
四、化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害
第三節(jié)　無公害果品生產(chǎn)禁用和限用的農(nóng)藥
第四節(jié)　無公害果品生產(chǎn)農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
一、對(duì)癥用藥
二、適時(shí)用藥
三、科學(xué)用藥
第五節(jié)　北方主要無公害果品病蟲害防治技術(shù)
一、蘋果主要病蟲害的防治
二、梨病蟲害防治
三、桃病蟲害防治
四、杏、李的病蟲害防治
五、葡萄病蟲害防治
六、石榴病蟲害防治
七、獼猴桃病蟲害防治
八、草莓病蟲害防治
九、棗病蟲害防治
十、核桃病蟲害防治
第五章　無公害果品的市場(chǎng)營銷
第一節(jié)　無公害果品的市場(chǎng)營銷特點(diǎn)
一、無公害果品的生產(chǎn)管理特點(diǎn)
二、無公害果品營銷的特點(diǎn)
三、果品營銷的意義和方法
第二節(jié)　無公害果品的市場(chǎng)與流通
一、無公害果品市場(chǎng)與市場(chǎng)營銷觀念
二、無公害果品流通渠道
三、果品流通的特點(diǎn)
四、果品流通形式
第三節(jié)　無公害果品的價(jià)格
一、價(jià)格的形式與差價(jià)
二、價(jià)格的構(gòu)成與表示方法
三、無公害果品價(jià)格特點(diǎn)
四、影響無公害果品定價(jià)的因素
五、無公害果品的定價(jià)方法
六、無公害果品定價(jià)策略
第四節(jié)　開拓?zé)o公害果品市場(chǎng)的策略
一、無公害果品品質(zhì)對(duì)營銷的影響
二、果品的品牌策略與商標(biāo)設(shè)計(jì)
參考文獻(xiàn)