實(shí)用四季保健養(yǎng)生湯譜

定　價(jià)：￥33.00

作　者：	呼丹主編
出版社：	延邊大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	營(yíng)養(yǎng)

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ISBN：	9787563429202	出版時(shí)間：	2010-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16	頁(yè)數(shù)：	401	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　湯在我國(guó)飲食文化中是不可缺少的組成部分，是自古以來(lái)家庭飲食中的一道佐餐佳品。是養(yǎng)生保健必備飲品?，F(xiàn)代人在生活節(jié)奏快、工作和心理壓力大及飲食結(jié)構(gòu)不合理等諸多因素干擾下，往往容易在身體和心理上出現(xiàn)一些不協(xié)調(diào)或不舒服而沒(méi)有食欲的狀況。一道美味的湯，可以增進(jìn)人的食欲，也可以起到解膩、醒酒、消食的作用，更可以起到滋補(bǔ)和治療的作用，健康的人經(jīng)常喝湯可以調(diào)節(jié)身心及各方面原因引起的失常狀態(tài)。有些湯對(duì)于常見(jiàn)病、慢性病患者具有明顯療效，所以可口的湯會(huì)使進(jìn)食者得到意想不到的收益，會(huì)提高人們的生活質(zhì)量。春季應(yīng)喝健脾去濕、溫補(bǔ)養(yǎng)肝湯，夏季應(yīng)喝清淡苦寒、富有營(yíng)養(yǎng)、易消化的健脾益氣、生津養(yǎng)心湯，秋季應(yīng)喝斂陰護(hù)陽(yáng)、滋陰潤(rùn)肺、清火除燥、平補(bǔ)養(yǎng)肺湯，冬季應(yīng)喝滋陰潛陽(yáng)、溫補(bǔ)腎陽(yáng)、滋補(bǔ)養(yǎng)腎湯，而養(yǎng)脾健胃湯，四季均應(yīng)常喝。為此我們編輯了這本《實(shí)用四季保健養(yǎng)生湯譜》為您提供了一千多個(gè)按四季分類的湯譜，供使用者按自己的需要選用。相信它會(huì)使您的生活更加豐富多彩。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《實(shí)用四季保健養(yǎng)生湯譜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

春季保健養(yǎng)生湯
　猴頭菇雞肉湯
　雞茸土豆球湯
　春筍土雞湯
　莼菜雞絲湯
　桑枝雞肉湯
　雨花雞片湯
　香菇雞肉湯
　蔬菜雞絲湯
　酸菜雞絲湯
　火腿白菜雞肉湯
　菜心母雞湯
　豌豆雞絲湯
　花菇豆苗雞蒙湯
　三鮮雞雜湯
　竹雞大補(bǔ)羹
　黃瓜雞雜湯
　杞芍歸參母雞湯
　奶油蘿卜煲雞湯
　銀耳煲雞湯
　五香雞血湯
　銀耳雞肝湯
　清煮雞肝湯
　枸杞雞肝湯
　牛膝鳳爪湯
　桂圓鳳爪湯
　扁豆鳳爪湯
　冬筍鳳爪湯
　黃豆雜骨湯
　淮山鵪鶉湯
　黃芪烏雞湯
　黃芪川烏雞肉湯
　當(dāng)歸熟地烏雞湯
　枸杞烏雞湯
　玉竹白鴿湯
　甲魚(yú)白鴿湯
　清燉鴨湯
　赤豆鴨肉湯
　莧實(shí)老鴨湯
　蟲(chóng)草全鴨湯
　老鴨筍尖湯
　蓮肉水鴨湯
　陳皮鴨腎湯
　蘭花鴨肝湯
　山楂鴨腎湯
　參術(shù)鴨腎湯
　海耳蛋花湯
　豬肝雞蛋湯
　豆腐雞蛋湯
　菠菜雞蛋湯
　黃花雞蛋湯
　肉菜雞蛋湯
　三鮮蛋餃湯
　杞棗雞蛋湯
　蔥花雞蛋湯
　香菇韭菜雞蛋湯
　翡翠白玉湯
　羊肝雞蛋湯
　枸杞豬肝蛋花湯
　蛋清三鮮湯
　木耳菜心雞蛋湯
　家常雞蛋湯
　土豆面蛋湯
　雞蓉菜心雞蛋湯
　百合雞蛋湯
　核桃雞蛋羹
　薺菜雞蛋湯
　榨菜雞蛋湯
　粉絲雞蛋湯
　菜花蛋蓉湯
　煎泡雞蛋湯
　番茄泡蛋湯
　番茄煎蛋湯
　番茄蛋花湯
　蝦仁雞蛋湯
　茼蒿豬肝雞蛋湯
　鳳尾鴿蛋湯
　雞肉鴿蛋湯
　桂圓鴿蛋湯
　燕窩鴿蛋清湯
　奶油鵪鶉蛋湯
　白菜汆魚(yú)湯
　火腿鯽魚(yú)湯
　淮山鯽魚(yú)湯
　竹筍鯽魚(yú)湯
　鯽魚(yú)鮮湯
　橘皮鯽魚(yú)湯
　淡菜鯽魚(yú)湯
　紅豆鯽魚(yú)湯
　清燉鯉魚(yú)湯
　首烏鯉魚(yú)湯
　眉豆鯉魚(yú)湯
　菠菜火腿鯉魚(yú)湯
　山楂鯉魚(yú)湯
　青葙豆腐魚(yú)頭湯
　三色魚(yú)丸湯
　黃瓜魚(yú)片湯
　葛根魚(yú)頭湯
　白芷桂圓魚(yú)頭湯
　天麻魚(yú)頭湯
　天麻豬肉魚(yú)頭湯
　青菜魚(yú)尾湯
　雞骨草生魚(yú)湯
　豬肉生魚(yú)湯
　杏仁生魚(yú)湯
　菜心青魚(yú)湯
　白魚(yú)過(guò)江湯
　淮山泥鰍湯
　烏梅黃魚(yú)湯
　粉葛鯪魚(yú)湯
　冬瓜黑魚(yú)湯
　大蒜鱉肉湯
　豬骨龜肉湯
　菠菜銀魚(yú)湯
　佛手瓜紅衫魚(yú)湯
　枸杞柴魚(yú)湯
　鱔魚(yú)粉絲湯
　黃芪鱔魚(yú)湯
　焦豆枸杞鮑魚(yú)湯
　瘦肉鮑魚(yú)湯
　蓮花鮑魚(yú)湯
　豌豆鮑魚(yú)湯
　鮮蘑鮑魚(yú)湯
　山藥鮑魚(yú)湯
　番茄龍蝦魚(yú)片湯
　五彩蝦丸湯
　杞葉蚌肉湯
　桑杞蚌肉湯
　沙苑巴戟蚌肉湯
　……
夏季保健養(yǎng)生湯
秋季保健養(yǎng)生湯
冬季保健養(yǎng)生湯