美味營養(yǎng)豆?jié){自己做

　　《美味營養(yǎng)豆?jié){自己做》介紹了豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值，制作豆?jié){的方法，告訴人們?nèi)绾谓】碉嬘枚節(jié){。書中分七個(gè)部分，簡述豆?jié){的營養(yǎng)功效，對養(yǎng)顏、安神、減肥、排毒均有介紹，說明豆?jié){是制作簡便又營養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)飲品。書中還提介紹了些特色豆?jié){和豆渣美食烹飪方法。是當(dāng)今崇尚家庭自制豆?jié){全書。

　　本書作者為烹飪食譜編輯。特邀有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的酒店廚師聯(lián)手編寫此書。意在指導(dǎo)讀者在家自制美味豆?jié){。