如何經(jīng)營一家最賺錢的超市

定　價：￥35.00

作　者：	曹慧莉，淡佳慶編著
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	經(jīng)營管理

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ISBN：	9787122098979	出版時間：	2011-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	246	字數(shù)：

內容簡介

　　在我國的零售業(yè)中，90%以上為中小型零售企業(yè)和個體戶。廣大中小型零售企業(yè)的經(jīng)營方式、管理水平總體處于落后狀態(tài)，《如何經(jīng)營一家最賺錢的超市》就是針對我國超市管理目前存在的問題，系統(tǒng)全面地總結出賣場設計規(guī)劃、商品管理、顧客服務、員工管理、財務管理、物流管理等的方法和技巧，為超市經(jīng)營提供參考?！度绾谓?jīng)營一家最賺錢的超市》從超市常見的情景入手，通過正反兩方面的案例比較，給讀者提供全新的管理認識和借鑒方法。《如何經(jīng)營一家最賺錢的超市》通俗易懂，可操作性強，適合超市老板及管理者閱讀。

作者簡介

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圖書目錄

第一篇　顧客服務把顧客“伺候”好了才有錢賺
　第一章　購物服務
　第二章　場面服務
　第三章　結賬服務
　第四章　售后服務
　第五章　客戶投訴
第二篇　超市賣場整齊劃一顧客才想逛
　第六章　商品陳列
　第七章　理貨補貨
第三篇　布局設施“好東西”還要“好環(huán)境”配
　第八章　店面設計
　第九章　設施擺放
第四篇　銷售運營好策略讓你的商品脫穎而出
　第十章　商品定價
　第十一章　商品促銷
第五篇　超市員工一個好員工頂一堆好商品
　第十二章　人員流動
　第十三章　員工培訓
第六篇　物流倉儲“好貨源”決定“好財源”
　第十四章　采購
　第十五章　庫存與配送
第七篇　財務利潤“開源”、“節(jié)流”雙管齊下才能賺大錢
　第十六章　現(xiàn)金管理
　第十七章　成本控制
第八篇　安全衛(wèi)生和諧、穩(wěn)定、整潔——超市盈利“三大件”
　第十八章　超市防盜
　第十九章　意外事故
　第二十章　衛(wèi)生清潔
附錄　成功超市案例