金成淑的幸福料理

　　《金成淑的幸福料理》是一部韓式料理制作指導(dǎo)用書(shū)?！督鸪墒绲男腋Ａ侠怼分惺珍浟隧n式料理大師金成淑女士精心為中國(guó)讀者準(zhǔn)備的66道經(jīng)典韓式料理，詳細(xì)介紹了每款料理的原料準(zhǔn)備、制作過(guò)程等細(xì)節(jié)指導(dǎo)意見(jiàn)，以及金女士對(duì)于每款料理的制作心得和感悟?！督鸪墒绲男腋Ａ侠怼分信溆写罅繄D片，并聘請(qǐng)韓國(guó)設(shè)計(jì)師為《金成淑的幸福料理》擔(dān)綱設(shè)計(jì)，圖文并貌，制作精美，極具實(shí)際指導(dǎo)意義。66道圖文并茂的精美菜肴，無(wú)論是簡(jiǎn)易的泡菜等小菜，還是豐盛的私房菜，不論是日常的粥面飯，還是接待客人的一品料理，一應(yīng)俱全。其間，穿插了金老師對(duì)于生活和中韓文化的點(diǎn)滴感悟，更能幫助讀者透過(guò)一個(gè)普通在華生活的韓國(guó)人的視角，了解韓國(guó)文化。中國(guó)食材大變身。京城最受歡迎的韓式料理老師，親手示范66道精美菜肴。讓你足不出戶(hù)，就能享受韓式幸福味道！《金成淑的幸福料理》的目標(biāo)讀者為公司白領(lǐng)、美食愛(ài)好者以及喜歡韓餐及韓國(guó)文化者、20-50歲主婦。

　　金成淑金成淑女士不僅是一名韓式料理專(zhuān)家，擁有韓式料理師和西餐料理師證書(shū)，對(duì)中餐也頗有研究，曾在北京龍心料理學(xué)院學(xué)習(xí)，并跟隨俏江南、紅墻主題餐廳、長(zhǎng)城飯店的廚師學(xué)習(xí)制作中餐。金女士現(xiàn)任韓國(guó)大使館駐華韓國(guó)文化院料理老師、飲食展覽會(huì)主管、美食俱樂(lè)部會(huì)長(zhǎng)、“愛(ài)心活動(dòng)”料理部門(mén)主管，在北京開(kāi)授美食培訓(xùn)班廣受好評(píng)。參加過(guò)鳳凰衛(wèi)視”魯豫有約”、旅游衛(wèi)視“那小嘴”、“我愛(ài)每一天”、CCTV“天天飲食”、BTV“快樂(lè)生活一點(diǎn)通”等節(jié)目的錄制，并為《beijingjournal》、《0n beijing》等媒體撰寫(xiě)個(gè)人專(zhuān)欄。201 0年上海世博會(huì)韓國(guó)館開(kāi)館，金女士受特邀參加了東方衛(wèi)視韓國(guó)料理節(jié)目錄制。